Культура Безопасности и Качества Пищевых Продуктов. Часть 3. Приверженность высшего руководства.
Есть высшее руководство, а есть все остальные. Разделение на высшее руководство и остальных сотрудников является важным элементом организационной структуры. Четкое понимание ролей и обязанностей каждого уровня управления способствует эффективному функционированию организации в целом. Значит ли это «Что дозволено Юпитеру, не дозволено быку»? Нет! И еще раз нет! Поддержка культуры БПП требует активного участия руководителей на всех уровнях организации. Все это не только создает основу для формирования...