Итальянская еда

1.Это помогает в лечении инсулина: измеряя пропорции и изменяя тип пасты, от цельнозернового до камута, можно поддерживать правильную эвгликемию. 2.Способствует хорошему настроению: Позволяет выработку триптофана, аминокислоты-предшественника серотонина, которая помогает расслабиться и дает ощущение благополучия. 3.Способствует концентрации: Сложные углеводы, содержащиеся в пасте, содержат глюкозу, важный элемент для мозга. 4.Ускоряет...

1.Качественное оливковое масло должно быть обязательно Extra Vergine. Не всё оливковое масло первого холодного отжима одинаково.  Слово «холодный отжим» не является обязательным по итальянскому закону, но на самом деле указывает на то, что оливковое масло было обработано при температуре ниже 27 °C, сохраняя все органолептические и питательные свойства олив.  2. Бутылка с маслом должна быть из темного стекла, чтобы защитить масло, чувствительное к свету, а также к теплу и кислороду.  3. Одним...