Съедобная Москва

Когда начал работать этот рынок? Откуда взялось его название? Почему вплоть до 1960-х годов отзывались о нём практически только негативно? По каким причинам строительство нового здания растянулось почти...

Когда и для чего в Москве в принципе стали открывать пельменные? Чем интересно было здание, где разместили конкретно это заведение? Что здесь добавляли к пельменям перед сервировкой? Правда ли, что изначально...

Где находилось это заведение? Кто туда в основном ходил? Какие пирожки здесь продавали? Что было в меню помимо выпечки? Правда ли, что тут покупали не только готовую продукцию, но и полуфабрикаты? А также - как долго работало кафе после распада СССР? Когда его закрыли? И что здесь находится сейчас? Об этом и не только расскажу сегодня. В советское время пирожковые были важной частью системы общественного питания столицы. Там предлагали простую и вкусную еду по приятным ценам. Одним из любимых таких мест было заведение, которое находилось напротив Московского архитектурного института (МАРХИ)...

Где находилось это кафе? Когда и зачем его открыли? Какие интересные детали оформления здесь были? Чем в заведении кормили посетителей? Какой известный на весь район пивной бар тут потом открылся? А также - как всё поменялось после распада СССР? И неужели в помещениях бывшего кафе сейчас находится автосервис? Об этом и не только расскажу сегодня. В начале 1960-х годов шло активное жилое строительство на Ленинском проспекте за улицей Кравченко. Один за другим вырастали новые дома. Конечно, людям, который получали здесь квартиры, требовались разные места для досуга...

Когда появился этот ресторан? Почему изначально там было не очень безопасно? Когда заведение приобрело морскую тематику? Какие интересные блюда там предлагали попробовать? А также - правда ли, что работать ресторан перестал всего несколько лет назад? И что на его месте находится сейчас? Об этом и не только расскажу сегодня. Ресторан "Якорь" был одним из любимых у москвичей. Находился он в доме №19 на нынешней 1-й Тверской-Ямской улице, на углу с Большой Грузинской. В советское время адрес был другой: улица Горького, 49...

Где находился этот бар? Какая у него была концепция? Неужели владельцы предлагали приглашать сюда мужчинам даже любовниц? Какие напитки и закуски здесь можно было попробовать? А также - правда ли, что некоторые могли тут поесть стоя и не снимая верхней одежды? И неужели уже тогда женщины начали охотиться на перспективных женихов, потягивая коктейли за барной стойкой? Об этом и не только расскажу сегодня. Начало 20 века стало временем гастрономических новинок для Москвы. Чего только стоило кафе "Квисисано" на Кузнецком мосту, где продавали еду через специальные автоматы...