Найти в Дзене
Все о ножах

Все о ножах

Все, что вы хотели знать о ножах и не только
подборка · 18 материалов
148 читали · 3 месяца назад
Инструмент, оружие, ремесло: нож в женских руках
8 марта — это не только красота, но и смелость. Женщины веками использовали ножи как оружие, инструмент и символ силы. В большинстве древних обществ ножи были главным инструментом для приготовления пищи, разделки мяса и обработки растений. Это была повседневная работа женщин. которая актуальна и по сей день. В XX веке профессиональные женщины‑повара (например, Эженни Бразье, Джулия Чайлд, Элен Дарроз, Клэр Смит, Елена Аржак, Анни Феолд, Доминик Кренн и другие) становятся публичными фигурами, для...
3197 читали · 4 месяца назад
Не магия, а технология: как делают ножи, которые реально режут
Нож - один из самых древних и при этом до сих пор незаменимых инструментов человечества. Он прошёл путь от примитивного каменного лезвия до высокотехнологичного изделия, в котором сочетаются инженерия, металлургия и мастерство. Производство любого ножа начинается с выбора материала. Основа основ - сталь. Именно от её состава зависит, как нож будет резать, насколько долго держать заточку и как поведёт себя в реальной работе. Чаще всего используют углеродистые и нержавеющие стали. В их состав добавляют хром, ванадий, молибден и другие элементы...
3581 читали · 4 месяца назад
Можно ли возить нож в машине без проблем с законом?
Многие водители задаются этим вопросом: можно ли безопасно держать нож в автомобиле, чтобы не нарушать закон? Тема актуальна: ножи бывают разные, и некоторые классифицируются, как холодное оружие. А это уже совсем другая история с правовыми последствиями. ✅ Когда нож — это не оружие Действующее законодательство не запрещает хранить нож в личной машине. Личный автомобиль —это ваше частное пространство, где вы вправе хранить вещи, в том числе ножи. Главное, чтобы нож не попадал под категорию холодного оружия...
2086 читали · 6 месяцев назад
M390: сталь, которая держит остроту неделями
Почему её так любят опытные пользователи — и почему она подходит не всем. Когда мы говорим о кухонном ноже, важно сразу расставить акценты. На кухне ценится не удар и не «брутальность», а контроль, чистота реза и предсказуемость результата. Именно в этих условиях порошковая сталь M390 раскрывает свой потенциал на 100%. Мы часто видим, как M390 покупают «по названию» — потому что слышали, что это «топ». Но эта сталь не про универсальность. Она про осознанный выбор. ________________ M390 — это порошковая...
2773 читали · 6 месяцев назад
Зачем тебе нож?
К вопросу «зачем тебе нож» так или иначе привыкли все, кто любит, носит и использует ножи в повседневной жизни. Часто нож в кармане или тем более на поясе вызывает массу вопросов, страхов или непонимания. В этой статье мы хотели бы разобраться, какова роль повседневного складного ножа в жизни современного человека, и поможет нам в этом классический повседневный складник Hussar от Kizlyar Supreme. Складной нож Hussar Нужно сказать, что ножи повседневного ношения (они же EDC) – это отдельное направление в индустрии, и к ним предъявляются особые требования...