Вкусный и полезный хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски - это национальное блюдо Грузинской кухни. Его традиционно подают на завтрак с чаем или какао. Хачапури по-аджарски отличается от других хачапури в первую очередь своим внешним видом. Его выпекают в виде лодочки и подают с незастывшим желтком и кусочком сливочного масла. Едят его даже в ресторане руками, отламывают кусочек теста и макают в сырно-яичную смесь. Конечно же это блюдо сложно назвать полезным, но приверженцы правильного питания внесли свои коррективы в рецепт хачапури...