А вы знали, что кофе живёт "15минут"? Я не знала 😵 Могла утром налить, а в обед вспомнить про него. Давайте поразмышляем, почему так говорят. 1) Это не вкусно, когда холодный. 2) Если хотите наслаждаться ароматом и вкусом напитка, лучше не держать его дольше 20 минут после приготовления. Все дело в том, что при воздействии кислорода кофе очень быстро теряет свою свежесть и из-за окисления становится более горьким. 3)Падает пенка, поэтому, если кофе готовили не при Вас, то по пенке можно определить свежесть напитка. 4) Кофе с молоком подаётся с температурой 50-70° что б удобно было сразу пить. (Это,если интересно. Можно потом как нибудь обсудить) Как много у вас времени проходит, после того как вы сварили кофе и выпили? #кофемания @Anry0208
3 года назад