Найти в Дзене
⭐ Главное блюдо дня

⭐ Главное блюдо дня

«Главное блюдо дня»: вкусные и питательные блюда, которые легко приготовить — никакой суеты, зато максимум насыщения! 💛
подборка · 11 материалов
Запечённая горбуша с овощами в духовке
🍲 Главные блюда дня 🛒 Ингредиенты: 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте филе горбуши порционными кусочками, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. 2️⃣ Лук нарежьте полукольцами, а помидоры — тонкими кружочками. 3️⃣ Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите кусочки рыбы. 4️⃣ Сверху распределите лук, затем кружочки помидоров и смажьте их тонким слоем сметаны. 5️⃣ Посыпьте блюдо тёртым сыром и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут...
Сырный суп с фрикадельками
🍲 Главные блюда дня 🛒 Ингредиенты: 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке, лук мелко нарежьте. 2️⃣ Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки. Посолите и поперчите их по вкусу. 3️⃣ Доведите воду до кипения, добавьте картофель, лавровый лист и варите 10 минут. 4️⃣ Выложите в кастрюлю фрикадельки и варите ещё 15 минут, периодически снимая пену. 5️⃣ Обжарьте на сливочном масле лук и морковь до мягкости, затем добавьте их в суп вместе с плавленым сыром...
Мясные гнёзда с картофелем и сыром в духовке
🍲 Главные блюда дня Мясные гнёзда с картофелем и сыром в духовке 🛒 Ингредиенты: 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Натрите картофель на крупной тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость. 2️⃣ Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте. 3️⃣ Сформируйте из фарша небольшие гнёзда и выложите их в смазанную маслом форму для запекания. 4️⃣ В центр каждого гнезда выложите картофель и немного смажьте его сметаной. 5️⃣ Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут...
Домашний куриный суп с лапшой
🍲 Главные блюда дня 🛒 Ингредиенты 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Залейте куриные голени холодной водой, доведите до кипения и снимите пену. 2️⃣ Добавьте очищенную луковицу и лавровый лист. Варите бульон на медленном огне 30 минут. 3️⃣ Достаньте курицу, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. 4️⃣ Добавьте в бульон нарезанный картофель и морковь, варите 10 минут. 5️⃣ Положите лапшу и куриное мясо, посолите и поперчите...
🍖 Свинина, запечённая с картофелем — семейный обед без лишних хлопот
Воскресный обед — это время, когда вся семья собирается за одним столом. Хочется приготовить что-то вкусное, сытное и не проводить полдня у плиты. Этот рецепт именно такой: мясо получается сочным, картофель — золотистым и ароматным, а духовка делает практически всю работу за вас. 🟢 Сложность: легко ⏱ Время приготовления: 1 час 30 минут 🍽 Количество порций: 4–5 💰 Стоимость: около 950 ₽ за всё блюдо (примерно 190 ₽ за порцию) 🛒 Ингредиенты Для блюда: • Свинина (шейка или окорок) — 800 г • Картофель — 1 кг • Репчатый лук — 2 шт...
🍕 Домашняя пицца на тонком тесте — вкуснее, чем в доставке
Домашняя пицца — это всегда особенная атмосфера. Пока тесто поднимается, кухня наполняется уютом, а аромат расплавленного сыра и свежей выпечки собирает за столом всю семью. Этот рецепт прост, не требует специальных навыков и позволяет приготовить пиццу с любимой начинкой из доступных продуктов. 🟢 Сложность: средняя ⏱ Время приготовления: 1 час 20 минут (включая подъём теста) 🍽 Количество порций: 4 💰 Стоимость: около 850 ₽ за две пиццы среднего размера 🛒 Ингредиенты: Для теста: • Пшеничная мука — 500 г • Тёплая вода — 300 мл • Сухие дрожжи — 7 г • Сахар — 1 ч...