Найти в Дзене
КЕТО ВЫПЕЧКА

КЕТО ВЫПЕЧКА

Низкоуглеводные пироги, пирожки, запеканки и прочая выпечка без муки, сахара, глютена
подборка · 13 материалов
532 читали · 1 год назад
АЧМА НА КЕТО! ЭТО СТАЛО ВОЗМОЖНЫМ! БЕЗ МУКИ, БЕЗ ГЛЮТЕНА
Очень сырно и безумно вкусно! На оригинальность рецепта не претендую, это всего лишь мой вариант приготовления этого блюда  Автор 🎥 @ketoparanoia  Поддержите рецепт своими ❤️ Для основы: 🥚Яйцо (С0) 4 шт 🍚Творог 100 г  🥄Псиллиум 6г 🧂Соль, специи  Для начинки:  🧀Моцарелла 150 г  🍚Творог 150 г  🌱Зелень (по желанию) 🧂Соль, специи  🧄Чеснок  Для заливки:  🥛Сметана 70 г  🥚Яйцо  2 шт  Подробное видео процесса...
151 читали · 1 год назад
СОЧНАЯ ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАПУСТЫ
Отличный вариант лазаньи с подобием традиционных голубцов и нестандартной подачей! Блюдо получается сочным, насыщенным и очень вкусным. Автор 🎥 @ketoparanoia  Состав:  🥬Капуста белокочанная  1/2 небольшого кочана  🥩Фарш 500 г  🧅Лук репчатый  🍅Перетертые томаты 200г (или томатная паста, разведенная водой)  🥛Сметана 2 ст л  🌱Зелень для подачи  Смотрите видео приготовления ⤵️ Приготовление:  Я взяла...
249 читали · 1 год назад
АРАБСКИЕ БЛИНЫ. БЕЗ МУКИ И ГЛЮТЕНА
Для разнообразия праздничного стола предлагаю приготовить такой вариант блинов. Да, придётся чуть повозиться, но они того стоят! Безумно вкусно и красиво! Их можно готовить как солёной, так и со сладкой начинкой, на ваш вкус, а можно просто испечь вкусные блины Автор 🎥 @ketoparanoia  Для Блинов: 🥚Яйцо 3 шт (С0) 🥛Сметана 100г 💧Вода 150 мл (смотрите по консистенции теста) 🥄Псиллиум 8г 🥄Бамбуковая клетчатка 15г 🥄Мука миндальная 20г 🧈Масло оливковое 1 ст л 🥄Желатин 3г 🥄Разрыхлитель 1/2чл 🧂Соль,...
493 читали · 1 год назад
БОРОДИНСКИЙ КЕТО ХЛЕБ. САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ МУКИ И ГЛЮТЕНА.
Плотный, не влажный и очень вкусный хлеб, по вкусу напоминающий, многими любимый, «Бородинский». Я очень довольна результатом! К тому же, он без молочных продуктов 😉 Ингредиенты заменять не рекомендую Автор 🎥 @ketoparanoia  https://t.me/+Cc7X-QN2iss0YzEy  Состав:  🥚Яйцо (С0) 5 шт 🥄Мука льняная 30 г (я молола семена белого льна) 🥄Псиллиум 20г 🥄Бамбуковая клетчатка 30 г  🫒Масло оливковое  2 ст л 🥄Разрыхлитель 1 чл 🥄Смесь семян (семена льна, чиа, подсолнечника и тыквенные) 30г 🥄Цикории жидкий  1...
139 читали · 1 год назад
КЕТО ПИРОЖКИ ИЗ КАПУСТЫ Здесь не опечатка, все верно 😉 Пирожки из теста, в котором основной ингредиент - это капуста. Мягкие, нежные, ароматные и очень вкусные! Автор 🎥 @ketoparanoia Для теста: 🥬Капуста белокочанная 350 г 🥚Яйцо (С0) 2 шт+белок (желток для смазывания) 🥄Псиллиум 10г 🥄Бамбуковая клетчатка 35 г 🥄Мука миндальная 40 г 🧂Соль, специи, чеснок 🥄Разрыхлитель 1/2 чл 🥄Кунжут 10 г 🥄Сахзам немного (для баланса вкуса) Для начинки: 🥩Фарш мясной 150 г 🧂Соль, специи 🧅Лук (по желанию) 🧈Масло для жарки 10г Приготовление: 1. В блендер положить капусту и яйца, измельчить до однородного состояния 2. Перелить массу в ёмкость, добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать и оставить на 15 минут 3. Для начинки обжарить фарш с добавлением соли и специй 4. Разделить тесто на равные части (у меня вышло 8 шт), влажными руками с сформировать пирожки, смазать их желтком и присыпать кунжутом 5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180° 45 минут. Полностью остудить Примерное КБЖУ на 100г: 135/9/10/3 (клетчатка 7) #пирожкиизкапусты #пирожки #пирожкискапустой #кетопирожки #низкоуглеводныепирожки #кетопирог #пппирог #низкоуглеводныйпирог #кетовыпечка #keto #кето #кетодиета #кеторацион #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетозавтрак #кетообед #кетоужин #кетоидеи #кетоеда #ппрецепты #кетозакуска #рецептыкето
КАПУСТНЫЙ РУЛЕТ Больше рецептов в моем Телеграмм канале ➡️ https://t.me/+Cc7X-QN2iss0YzEy Очень оригинальный, сытный и безумно вкусный! Автор 🎥 @ketoparanoia Для основы: 🥬Капуста белокочанная 400г 🥚Яйцо 4шт 🥄Псиллиум в шелухе 10 г 🧂Соль, специи Для начинки: 🍄Грибы 350г 🥩Фарш 500г 🧀Сыр 100г 🥛Сметана 70г 🧈Масло для жарки 🧂Соль, специи Приготовление: 1. Нашинкованную капусту и яйца положить в блендер, перемолоть. Добавить псиллиум и соль, перемешать 2. Вылить массу на противень, застеленный пергаментом (при необходимости смазать), распределить по поверхности и выпекать в разогретой духовке при 180* 20 мин 3. Для начинки отдельно обжарить фарш и грибы 4. С остывшего пласта снять пергамент, смазать сметаной, выложить фарш, грибы и посыпать тертым сыром 5. Свернуть в рулет, затем в пергамент и поставить в духовку на 20 мин (если основа чуть порвется, то духовка все исправит) Примерное КБЖУ на 100 г: 114/11/6/2,5 (клетчатка 1) Если понравился рецепт, буду рада ❤️ и 💬 #рулетизкапусты #keto #кето #кетодиета #кеторацион #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетозавтрак #кетообед #кетоужин #кетоидеи #кетоеда #ппрецепты #кетопирог #кетозапеканка #кетолазанья #пплазанья #лазаньяизкапусты #рецептыкето