Мое знакомство с французской кухней и винной культурой.
Я, к своему сожалению, не была во Франции. Но по счастливой случайности мы с мужем, оказавшись в городе Далянь (Китай) сняли квартиру в здании, где на первом этаже располагался винный магазин и ресторан, владелец которого является француз, он же шеф-повар и сомелье. В меню есть и такие клише французской кухни, как улитки и фуа-гра. А также много других интересных блюд. Такие, как запечный бри сыр, с овощами и ветчиной внутри и утиная грудка. Но самым кулинарным изыском, на мой взгляд, были блюда...