Найти в Дзене
Гарниры

Гарниры

Лучшие гарниры, которые подойдут к мясу и рыбе 🥔❤🍗
подборка · 9 материалов
2 года назад
Простой и вкусный завтрак 🥚 - омлет с помидорами и сыром 🍅🧀
Нам понадобится: Яйца куриные - 2 шт. Молоко (или сливки 10%) - 1 ст.л. Помидор - 1 шт. Сыр - 50 гр. Соль по вкусу Помидор нарезаем на мелкий кубик и обжариваем на сливочном или растительном масле до мягкости. Разбиваем в миску 2 яйца, солим и по желанию добавляем специи. Перемешиваем вилкой до образования пузырьков. Вливаем молоко. Тщательно перемешиваем. Яичную смесь выливаем в сковороду...
2 года назад
Паста, которая готовится 10 минут! 🍝🦐
Нам понадобится: Креветки - несколько штук Спагетти - 100 гр. Сыр твёрдый - 70 гр. Сливик нежирные (10 или 20%) - 50-70 мл. Соль по вкусу Специи по вкусу (сушёный чеснок) Креветки отчищаем от панцирей, промываем. Нарезаем креветки на не слишком мелкие кусочки. Обжариваем креветки на сливочном масле с каждой стороны буквально по 40 секунд на сильном огне. Добавляем соль и сушёный чеснок. Заливаем креветки сливками, добавляем часть сыра...
2 года назад
Идея для простого и вкусного ужина - запеканка из картошки и фарша 🥔🥩🍅
Нам понадобится: Любой фарш - 500 гр  Картофель - 700 гр. Лук репчатый - 1 шт. Сыр - 150 гр. Помидоры - 2-3 шт. Сметана - 3 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Соль по вкусу Специи по вкусу В фарш добавляем соль, специи и мелко нарезанный лук. Тщательно перемешиваем. Половину картофеля нарезаем дольками примерно 0,5 см. Выкладываем первый слой из картофеля в форму для запекания. Смешиваем в миске сметану, майонез, соль и сушёный чеснок. Смазываем получившимся соусом картофель. Вторым слоем выкладываем фарш...
2 года назад
Картошечка по-деревенски 🥔
Нам понадобится: Картофель - 1 кг. Масло растительное - 3 ст.л. Соль по вкусу Сушёный чеснок по вкусу Паприка по вкусу Приправа для картофеля по вкусу Картофель чистим и моем. Нарезаем картофель на дольки. Картофель выкладываем в глубокую миску и посыпаем специями, поливаем маслом. Тщательно смешиваем приправы и масло с картофелем. Соль не добавляем! Выкладываем картофель на противень, застеленный перагаментом. Запекаем...
2 года назад
Летнее зелёное рагу 🫑
Нам понадобится: Картофель - 3-4 средних шт. Кабачки - 2 средних шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Фасоль стручковая - 200-250 гр. Петрушка - 1 средний пучок Соль по вкусу Перец чёрный по вкусу Картофель чистим, моем и отвариваем почти до готовности в кипящей воде. Лук нарезаем не слишком мелкими кусочками. Тушим лук до мягкости в кастрюле с толстым дном или в сковороде без масла. Кабачки нарезаем кубиком. Небольшими кусочками нарезаем фасоль...
2 года назад
Очень вкусная свинина по-китайски с фунчозой 🍜
Нам понадобится: Свинина без кости - 400 гр. Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соевый соус - 6 ст.л. Фунчоза - 1/2 упаковки Соль по вкусу Специи по вкусу (чёрный перец, паприка, сушёный чеснок) Мясо нарезаем тонкой соломкой. Обжариваем мясо на сковороде с добавлением растительного масла. Добавляем к мясу немного соли и специи. Солим так, чтобы было недосолено, так как потом будем добавлять соевый соус. Соломкой нарезаем болгарский перец. Таким же образом нарезаем лук. После того, как мясо протушилось около 10 минут, добавляем к нему нарезанные овощи...