Закуски

Ну кабачки пока для экспериментов есть))) И даже не хотят заканчиваться. Поэтому продолжаем продолжать готовить кабачки)) Итак, все любят бутерброды! Ну наверное))) Я люблю) Поэтому для меня намазка - это самое вкусное) Особенно если она еще и правильная))) В этой намазке есть как овощи так и белок, а так же и жирок) Лук режем мелко, морковь натираем на мелкой терке, кабачки нарезаем мелким кубиком...

Продолжаем продолжать выкладывать кабачковые рецепты. Вы чего думаете, это просто так?))) Неа, это я для статьи про меню на следующую неделю стараюсь))) Итак: 1 пачка творога Маленький пучок зелени 2 ч.л. сухого чеснока 2 ст.л. сметаны 1-2 крупных помидора (лучше брать мясистые) 1 кабачок 1 яйцо 4-5 ст.л. муки Делаем намазку. Зелень мелко режем, смешиваем с творогом, сметаной и сухим чесноком. Солим и хорошо перемешиваем. Кабачок трем на крупной тёрке, солим, даем постоять минуток 10, чтобы дал сок...

Ну как вы все наверное понимаете, начался сезон кабачков. Сезон пристраивания кабачков, это будет вернее))) Вот и у меня сейчас будет серия кабачковых рецептов. Этот один из них) Ингредиенты: Половина средненького кабачка 1 пачка творога Маленький пучок зелени (лук, укроп) 1 ч.л. сухого чеснока ну или 2 зубчика свежего 2 ст.л. сметаны Зелень мелко режем, добавляем пачку творога, сухой чеснок, сметану и хорошо перемешиваем...

Напишу очень быстрый рецепт. Летом очень хорошо подходит для легкого завтрака. Ингредиенты: 1 пачка творога 5% большой пучок всевозможной зелени 3-5 редисок 2-3 ст.л. сметаны 10% Зелень мелко режем. Добавляем пачку творога, сметану, хорошо перемешиваем и намазываем на вафли...

Для завтрака, обеда и ужина)))) Ингредиенты: 1 кг свинины (окорок, балык) 1 головка чеснока Соль, перец Можно взять и горчицу для обмазки Моем свинину, обсушиваем бумажным полотенцем. Чеснок нарезаем слайсами. Делаем надрезы и в них вставляем слайсы чеснока...

Ну сегодня я опять без граммовок. Берем целую курицу, отвариваем ее с добавлением специй, я добавляю обычно только лук, чеснок, соль и перец. Отварную курицу разбираем на волокна. Берем быстрорастворимый желатин и разводим его в 1-1,5 л куриного бульона, это смотря на то, кому сколько надо желешки сверху)) Я люблю чтобы было только мясо)...