Найти в Дзене
Рецепты

Рецепты

Лучшие рецепты для мангала и гриля. Основные блюда и маринады. Напитки на костре. И даже десерты!
подборка · 10 материалов
644 читали · 2 года назад
Маринад для стейка на гриле. Рецепт от шефа.
Кусок говядины готовится на гриле за считанные минуты, что может быть сложного? И всё таки, есть одна вещь, которая сделает ваше блюдо по-настоящему вкусным, - это маринад. Да, это лучший маринад для стейка, и точка. (Этот рецепт отлично подходит для стейка из всех видов красного мяса). Из ингредиентов, которые находятся в кухонном шкафчике у большинства - соевого соуса, оливкового масла, уксуса - вместе со смесью некоторых из специй. И, конечно же, острый соус! Это идеальная комбинация вкусов, чтобы вы каждый раз получали самый вкусный, идеально прожаренный стейк...
404 читали · 2 года назад
Рецепт мяса на открытом огне. Полная инструкция.
Как правило, когда мы едим шашлык на пикнике, мы не очень расстраиваемся, если мясо оказалось жестковатым или пересушенным. Ведь мы находимся на свежем воздухе, проводим время с друзьями и наслаждаемся обстановкой. Тем не менее, если вы следуете нескольким простым правилам, даже если вы не очень опытный грилл-мастер, вы сможете приготовить сочный мясной шедевр с аппетитной корочкой, который оставит незабываемое гастрономическое впечатление. Выбор мяса Для приготовления на углях подходят любые виды мяса и птицы — баранина, свинина, говядина, курица, дичь, а также субпродукты...
Чистый загородный воздух. Друзья. Огонь. Глинтвейн. Что может быть лучше этого сочетания? Вот и мы не знаем, поэтому сохраняйте рецепт традиционного и самого вкусного глинтвейна от профессионального бариста Кирилла. У ребят не только одна из лучших кофеен в Санкт-Петербурге (та самая кофейня в колодце), но и своя школа кофе. ❤️ Чего не напишут на обычных сайтах с рецептами — так это то, что мы сначала! готовим сироп на основе воды, сахара и пряностей. Доводим до густого (но всё ещё прозрачного состояния). Далее отправляем в сотейник порезанные фрукты. Даём им немного времени для карамелизации. Для любителей качественно согреться — красное сухое вино. Можно разбавить вишневым соком 50/50. Или вообще заменить вишневым соком, так напиток станет доступным и для детей! Дайте глинтвейну постоять на огне 20 минут. Так специи успеют отдать весь свой вкус вину и соку. Разливаем, пока горячее и наслаждаемся снежной погодой! Костровая чаша «Ажурная» уже радует гостей загородного клуба Eco Village. Мы благодарны за такую локацию и за трепетное отношение к нашей команде на протяжении всех съёмок. 🫂 . . . . #глинтвейнрецепт #костровыечаши #костровойочаг #мангалвподарок #ландшафтныйдизайн #костер #мангалыназаказ #идеидлядомаидачи #идеидлядома #садогород #мангальнаязона #природароссии #охотаирыбалка #природа #новыйгод2023 #новыйгод #идеиподарков #домисад #новосельеспб #загородныйклубспб #кудасходитьвпитере