Сыродавленные масла

Сыродавленные масла | Льняное масло Льняное масло получают из семян методом холодного прессования. По ценности оно занимает одно из лидирующих положений среди сыродавленных масел. Цвет: от золотистого до коричневого. Запах: сладковатый или отсутствует. Вкус: свежее масло не имеет горького вкуса или послевкусия. Прекрасно дополнит квашеные (ферментированные) блюда, салаты, винегреты. Осадок: допускается. Точка дымления: 107 ⁰С, подходит для использования в холодном виде. Богато уникальным природным антиоксидантом: гамма-токоферолом. Соотношение Омега-3:Омега-6 = 1:4–1:5. Употребление масла льна помогает повысить физическую и умственную активность. Незаменимый источник Омега-3 для вегетарианцев и веганов. Противопоказаний к употреблению льняного масла немного. Пожалуй, главные из них — это индивидуальная непереносимость и аллергия. Всем ЗОЖ!

Сыродавленные масла | Миндальное масло Миндаль принято именовать орехом, но на самом деле это ядро миндальной косточки, которую извлекают из плодов миндального дерева. Масло, получаемое из сладкого миндаля, употребляют в пищу и используют в косметологии, а из горького применяется в ароматерапии и косметических целях. Цвет: прозрачный или слабо выраженный жëлтый. Запах: сладковатый или отсутствует. Вкус: нежно-ореховый, без горечи. Отлично дополняет салаты со специями и пряными травами. Осадок: допускается. Точка дымления: 215 ⁰С, подходит для жарки и тушения. Богато витамином Е. Широко используется в косметологической сфере. Стимулирует рост волос, возвращает им блеск и эластичность, укрепляет луковицы. Способствует росту ресниц, превосходно подходит в качестве массажного масла, проникает в глубокие слои кожи. Улучшает состояние ногтей. Всем ЗОЖ!

Сыродавленные масла | Масло кедрового ореха Кедровое масло — великолепный деликатес, имеет высокую биологическую ценность. Цвет: янтарно-жёлтый. Вкус: сладковатый, без горечи, подходит к десертам. Осадок: допускается. Точка дымления: 240 ⁰С, подходит для холодных блюд и приготовления на огне. Состав: богат полезными нутриентами. Витамины: Бета Каротин Витамины группы В Витамины С, Е, Н, К, РР Макроэлементы: Калий, Магний, Кальций, Натрий, Фосфор Микроэлементы: Йод, Медь, Марганец, Цинк, Железо ПНЖК: Соотношение Омега-3:Омега-6 = 1:5. Кедровое масло превосходит большинство масел по содержанию витамина Е. Широко используется в косметологической сфере, помогает решить проблемы кожи и волос. Всем ЗОЖ!

Сыродавленные масла | Масло грецкого ореха Ореховое масло — уникальный природный продукт. Цвет: янтарный. Вкус: мягкий ореховый оттенок, не горчит, отлично дополняет приготовленные блюда. Осадок: допускается. Точка дымления: 160 ⁰С, подходит для холодных блюд и приготовления на небольшом огне. Состав: богат полезными нутриентами. Витамины: Витамин А Витамины группы В Витамины С, Е, Н, К, РР Макроэлементы: Калий, Магний, Кальций, Сера, Фосфор и др. Микроэлементы: Йод, Медь, Марганец, Цинк, Фтор и т. п. ПНЖК: Соотношение Омега-3:Омега-6 = 1:5. Масло грецкого ореха часто применяется в восточной и средиземноморской кухнях. К сожалению, популярность этого масла в России не так высока, но с каждым годом производство и продажи этого ценного продукта увеличиваются. Широко используется в косметологической сфере, помогает решить проблемы кожи и волос. Всем ЗОЖ!