Еда

То, что рестораны в России ныне — одни из лучших в мире, уже давно непреложный факт. Недаром ведь по итогам прошлого года целых 30 российских ресторанов попали в мировой рейтинг La Liste 2023 (и это несмотря на сложные, скажем мягко, отношения в мире). А к нынешнему летнему сезону в Москве появилось несколько крутых коллабораций и пара-тройка отличных новых заведений. Почувствовать аромат Франции можно, не выезжая за пределы Москвы. В парижском бистро Le Pigeon появилось специальное летнее меню —...

Сложно поверить, но в России чай появился только в середине 17 века и долгое время при дворе его использовали в качестве лекарства. Сейчас же любое кафе или ресторан предлагают такой разнообразный ассортимент, в котором несложно потеряться, ведь мало кто догадывается, что многие популярные чаи вовсе не являются ими. Сооснователь сети чайных станций бренда TAPIERA Анастасия Махонина рассказала о самых известных «не чаях» и их положительных свойствах. Чай или не чай? Настоящим чаем принято считать напиток из листьев Camellia sinensis...