Хлеб да соль! Эти слова — больше чем пожелание доброго аппетита. Это код доступа к целому миру. Миру, где еда — это культура, история и смысл. По старинному обычаю эти слова открывали любую трапезу и любой разговор по душам. Они — символ самого ценного: щедрости, труда и доверия. Есть прекрасное, очень точное старинное выражение — «хлеб-соль водить». Оно про дружбу, про щедрость, про то, чтобы делиться самым важным без суеты. Именно так я и вижу это сообщество. Сообщество для тех, кто ищет глубину в хлебе, искусство в сыре и историю в блюдах русской усадьбы. Давайте начнем эту дружбу. Давайте «хлеб-соль водить». Я — Анна Кукса, архитектор вкуса. А это — приглашение к нашей общей трапезе-беседе. Откликнитесь в комментариях этим же старым добрым жестом: «Хлеб да соль!» — чтобы я знала, что вы здесь и вам это интересно.
9 месяцев назад