КОТЛЕТЫ

Вам понадобится : Фарш мясной 500 грамм Грибы 5 штук шампиньоны Укроп - зелень (немного) Майонез 1 ст. Ложка Возьмите фарш + 5 зубчиков чеснока + 1 луковица (маленькая). Измельчить и смешать с фаршем. Возьмите 4 - 5 грибов, измельчите и сложите в чашку Возьмите зелень укропа измельчите сложите в чашку Добавьте туда 1 ст. ложку майонеза. Смешайте Сформируйте котлету - сделайте углубление Положите туда начинку Подравняйте Положите с верху ещё немного фарша и сформируйте котлету Обваляйте...

Вам понадобится : Мясо курицы 500 грамм Свинина мясо 250 грамм 2 головки чеснока 1 луковица Немного манки Специи Мясо Нарежьте кусочками Сложите в чашку, лук и чеснок очистите и сложите в чашку с мясом. Сделайте фарш. Посолите, поперчите, добавьте специю для мяса. Хорошо перемешайте. В чашку насыпьте манку 100 грамм - для обвалки. Сформируйте котлеты Обваляйте в манке Положите жарить на горячую сковороду...

Вам понадобится : 1 кг Картошки 100 грамм сыра твёрдого 2 яйца 4 - 5 зубчиков чеснока. 1 пачка чипсов 1 морковь Картошку и морковь хорошо вымыть. Поставить варить. Варить 20 минут картошку и 1 час морковь. Овощи очистить Хорошо размять в однородную массу Приготовьте чеснок Потереть чеснок на мелкой тёрке и положить в мятую картошку Добавить туда 2 яйца, соль, перец, я добавила ещё специю - Паприка копчёная. Хорошо смешайте картошку Нарежьте сыр на маленькие кубики Возьмите лейс и мелко накрошите в чашку - для обвалки...

Вам понадобится : 500 грамм - куриного мяса 250 грамм - листья капусты 250 грамм - лук специи Возьмите : мясо , лук , капусту И сделайте фарш Посолите , поперчите добавьте специи для мяса . С фарша формируйте голубцы ( овальные как котлетки , но овальные ) Котлетку обваляйте и уложите на горячую сковороду ...

Вам понадобиться : 500 грамм мяса курицы . 2 яйца 2 луковицы 70 грамм манной крупы специи Возьмите мясо курицы и лук перекрутите через мясорубку . Добавьте 2 яйца . Хорошо размешайте . Добавьте в фарш 300 грамм тёплой кипячёной воды . Хорошо взбейте фарш , чтоб вода впиталась. Возьмите манку Добавьте в фарш . Хорошо смешайте фарш с манкой . Далее добавьте в фарш специю ( любимую ) , я добавляю для мяса , посолите . Хорошо смешайте и выкладывайте столовой ложкой на горячу...

Это очень вкусный рецепт Вам понадобится : 1 консерва - шпрота 250 грамм курицы 1 луковица 2 средние картошки . Мякоть курицы мелко нарубить , выложить в чашку . 1 луковицу мелко нарубить и сложить в чашку . Положите в чашку тёртую , отжатую картошку . Положите в чашку с фаршем 1 яйцо . 1 банку шпрот в масле . Хорошо смешайте - фарш. Сформируйте котлетки . Обваляйте котлеты в муке и поставьте жарить на сковороду , иногда накрывая крышкой . Хорошо обжарить с обеих сторон ...