Космос

Япония собирается варить саке на Луне Лунная база, серебристый пейзаж кратеров, а на столе — бутылка саке. Местного производства. Как вам такая идея? На этой неделе Mitsubishi Heavy Industries и японский производитель саке DASSAI сделали первые шаги к тому, чтобы национальный напиток Японии украсил столы будущих лунных поселенцев. На МКС стартовал их необычный проект DASSAI MOON, чтобы проверить, можно ли варить саке в условиях, далеких от земных. На первый взгляд, как в поговорке: коту делать нечего… Но, если вдуматься, смысл в этом есть. Безусловно, космическая еда — это, в первую очередь, энергия и питательные вещества для астронавтов. И когда-то они мирились с сухим яблочным пюре, желатиновыми куриными сэндвичами и коктейлем из восстановленных креветок, запивая все это «Тангом». Сойдёт для двухнедельного полета на Луну. А если миссий на Марс? Или длительное проживание на лунной базе? Попахивает падением морального духа и даже бунтом. Поэтому NASA и другие агентства десятилетиями совершенствуют орбитальную кухню. На МКС еда уже напоминает ланч-боксы с теплым кофе, но этого мало для будущих колоний. Лунные форпосты потребуют блюд из местных ресурсов — продуктов, выращенных прямо в реголите, и, возможно, напитков, которые добавят жизни немного земного уюта. Mitsubishi Heavy Industries, DASSAI и Институт промышленных технологий Айти решили, что саке — идеальный кандидат для космического меню. Доставка бутылок с Земли на Луну обойдется в астрономическую сумму. Так почему бы не варить саке прямо там: рис с Земли, вода – из лунного льда. Вот проект DASSAI MOON и поможет понять, возможна ли такая затея в условиях лунной гравитации, которая составляет всего шестую часть земной. 21 октября на борту грузового корабля на МКС оправилось все необходимое – компактная замкнутая система с ферментационным чаном и центрифугой, имитирующей лунную гравитацию. Устройство установят в японском модуле «Кибо», в экспериментальном комплексе CBEF-Light. За две недели система попытается воссоздать сложнейший процесс сакеварения, известный как параллельная множественная ферментация. В отличие от обычного пива, саке требует одновременного превращения крахмала риса в сахара и сахаров в спирт с помощью специальных грибков и дрожжей. На Земле это искусство отточено веками, но в космосе все усложняет измененная динамика жидкостей. По завершении эксперимента 520 граммов ферментированного сусла заморозят и отправят обратно на Землю. В Японии часть сусла сохранят для научных исследований, а из другой части сделают бутылку саке DASSAI MOON — Made in Space объемом 100 мл. Стоить такой космический эксклюзив будет 110 миллионов иен (около 720 000 долларов). Вырученные средства пойдут на развитие японской космонавтики.

Новая миссия НАСА изучит границы Солнечной системы  Она стартовала на прошлой неделе. Миссия Interstellar Mapping and Acceleration Probe (IMAP), проект, запущенный на ракете SpaceX Falcon 9, сосредоточит внимание на гелиосфере — гигантском пузыре плазмы, окружающем нашу Солнечную систему. Этот пузырь, созданный солнечным ветром, защищает Землю и другие планеты от высокоэнергетических космических лучей. Но его границы, где солнечный ветер сталкивается с межзвездной средой, до сих пор остаются одной из наименее изученных областей космоса. IMAP — это космический зонд, оснащённый десятью научными инструментами, которые будут собирать данные о частицах, магнитных полях и космических лучах именно на границе гелиосферы, известной как гелиопауза. Там солнечный ветер теряет свою силу, там начинаются владения межзвездного пространства. Это уникальное место для изучения фундаментальных процессов, происходящих в космосе. Ключевых задач у миссии несколько. Аппарат исследует взаимодействие солнечного ветра с межзвездной средой, чтобы создать более точные модели гелиосферы. Разберётся, как частицы ускоряются до огромных скоростей, превращаясь в опасные космические лучи. А ещё миссия проанализирует межзвездную пыль, поступающую из глубокого космоса, чтобы лучше понять состав и динамику нашей галактики. После выхода на орбиту IMAP расположится в точке Лагранжа L1 — области между Землёй и Солнцем, где гравитационные силы уравновешивают друг друга, обеспечивая стабильную позицию для наблюдений. Отсюда аппарат будет собирать данные используя свои высокоточные инструменты. Одна из уникальных особенностей миссии – её способность фиксировать так называемые энергичные нейтральные атомы (ENA). Эти частицы образуются, когда заряженные частицы солнечного ветра обмениваются энергией с межзвездными атомами, становясь нейтральными. Анализируя ENA, учёные смогут создать трёхмерную карту гелиосферы, что ранее было невозможно. Впервые пересекли гелиопаузу и передали данные о межзвездном пространстве Voyager 1 и 2. IMAP продолжит их дело. Он в отличие от Voyager оснащён более современными инструментами и ориентирован на систематическое изучение гелиосферы в реальном времени. Вместе с IMAP запущены ещё два аппарата, что расширяет возможности. Спутник SWFO-L1 Национального управления океанических и атмосферных исследований США (NOAA) будет непрерывно мониторить космическую погоду, прогнозируя солнечные бури. Геокоронная обсерватория Каррутерса сосредоточится на исследовании внешнего слоя атмосферы Земли, где водородные атомы создают слабое свечение, видимое из космоса. Используя ультрафиолетовые датчики, она будет фиксировать этот свет, помогая понять, как наша атмосфера взаимодействует с солнечным ветром и космическим излучением. Миссия поможет не только уточнить наши знания о Солнечной системе, но и подготовить почву для будущих межзвездных миссий. То есть, у исследования есть практическая сторона: понимание природы космических лучей и их влияния на технологии и здоровье астронавтов станет главным фактором для планирования длительных космических полётов, например, к Марсу. Первые данные ожидаются уже в ближайшие месяцы.