Найти в Дзене
Пятница

Пятница

Алкоголь: Культура Вкуса и Традиций
подборка · 33 материала
Выпивариум: Выпуск 35. Маотай: уроки профессора
Знаете, есть моменты, когда понимаешь: все прежние представления о предмете — лишь наивный эскиз. Именно такое чувство посетило меня, едва я переступил порог квартиры профессора Трезвого. В изумрудном...
1 неделю назад
Выпивариум: Выпуск 34. Alco-Sophia: Крымский Этюд, или О Парадоксах Солнца в Бокале
Профессор Иван Васильевич Трезвый молчал три дня. Я уже думал, не обидел ли его в. Но сегодня, когда мы сели на террасе кафе, прилепившегося к скальному обрыву словно ласточкино гнездо, он сам открыл саквояж...
2 недели назад
Выпивариум. Выпуск 33: Старка, или Искусство ждать
Беловежская пуща дышала осенью. Не той открыточной золотой осенью, что украшает обложки глянцевых журналов. А осенью глухой, настоянной на мокрой хвое и терпении вековых дубов. Мы сидели в баре «У шлагбаума»...
3 недели назад
Выпивариум. Выпуск 32. Гастрономическое эхо, или Трактат о священной неразрывности
Если вы думаете, что самое сложное в дружбе с профессором Трезвым Иваном Васильевичем — это запомнить, чем хересная бочка отличается от бурбонной, то вы глубоко заблуждаетесь. Самое сложное — это вовремя увернуться от диковинного жеста, которым профессор сопровождает свои самые пламенные речи...
1 месяц назад
Выпивариум. Выпуск 31. Парадокс бутылки, или когда «домашний» идёт на конвейер
Всякий раз, проходя мимо винно-водочного отдела, я даю себе слово не удивляться. Рынок, как известно, способен на многое, но когда моё утреннее, ещё не до конца проснувшееся сознание упёрлось взглядом...
1 месяц назад
Выпивариум: Выпуск 30. Бальзамы, или Как мужчины объявили войну на флаконе.
Мы сидели на веранде, и вечерний свет, пробиваясь сквозь виноградные листья, рисовал на столе причудливые кружева. Профессор Трезвый Иван Васильевич, мой старый друг и наставник в делах, которые принято...