Рецепты от ТрИгГеР шЕфА.

Ингредиенты: Творог 400 гр 1 яйцо Сахар 1 - 1,5 ст. ложки (по вкусу) Соль щепотка Ванильный сахар 1 ч. ложка (по желанию) Мука 110 гр, немного муки на подпыл. Варенье, сливочное масло, сметана по вкусу. Творог берём мягкий. Сыпем в миску и разминаем до однородной консистенции. У меня творог домашний покупной! После добавляем соль, яйцо, сахар и снова все перемешиваем и мнем толкушкой. После добавляем 110 гр. может чуть меньше просеянной муки, добавляем равномерными частями. Добавили и перемешали, потом ещё часть добавили...

Секрет приготовления нежной свинины под сыром кроется в первую очередь в правильно выбранной части свинины. Сюда подходит шейная часть(шея) или лопатка. С других частей мясо не такое сочное и не такое мягкое. Свинину лучше покупать охлажденную, не перемороженную. Если свинина будет перемороженная, тем более важный нюанс, не рекомендую вам Друзья, размораживать и замораживать по несколько раз мясо. Строго один раз можно заморозить и разморозить. Иначе мясо потеряет всю свою сочность и насыщенность,...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом язычков из слоенного дрожжевого теста! Итак тесто покупаем в магазине, посыпаем стол мукой. Кладём тесто на стол размораживаться(смотреть по готовности) на 10-20 минут. Тем временем берём яйцо, разбиваем в пиалу и взбалтываем венчиком. Как тесто разморозилось наносим на него кисточкой яйцо тонким слоем… Потом разравниваем ложкой слой сахара на каждом квадратике теста… Включаем духовку, она...