Найти в Дзене
Что мы едим. Про здоровье и еду

Что мы едим. Про здоровье и еду

Мы редко кушаем еду из магазина, готовим дома, а также стараемся следить за здоровьем семьи. Благодаря моему медицинскому образованию и окружению
подборка · 15 материалов
1111 читали · 2 года назад
Температуры и сыпь. А многие даже не знают про эту болезнь
Расскажу от одной болезни, которой мои дети переболели в одном возрасте, примерно в возрасте одного года. Началось всё с редкого повышения температуры (до 39), которая плохо сбивалась жаропонижающим. Ребёнок плохо спал, ночью только на руках, днём был капризный, плаксивый. Температура держалась три дня. Первые мысли: наверное, это ОРВИ. Но на четвёртый день всё стало понятно, когда появились высыпания: красные пятнышки с размытыми границами. Из клинических проявлений может быть понос. Редко могут быть сопли, боль в горле...
142 читали · 2 года назад
Нашла рецепт быстрой «пиццы», очень понравился! Делюсь: на сковородку наливаем растительное масло, добавляем нарезанный как лапша лаваш, заливаем смесью (яйца, смесь перцев, молоко, соль), далее высыпаем порезанные помидоры, перец, сверху натёртый на тёрке сыр. Всё накрываем крышкой, на медленный огонь 15 мин. подаём с зеленью: базилик или петрушка.
164 читали · 2 года назад
Гигантский «Чак-чак» Тесто: 4 яйца, полстакана сахара, соль, разрыхлитель, хорошенько взбить и добавить муку. Замесить тесто, оставить на 15 минут.
Мысли о правильном питании без дефицитов
Следите ли вы за своим питанием? В нашем доме никогда еда долго не лежит. Особенно это касается сладкого. Если мы покупаем сладкое, то быстро съедаем. Поэтому неверно набирать целую корзину сладкого… Недавно взяли колбасу (с магазина мы едим колбасу редко), чтобы лежала на всякий случай. И теперь она вообще не лежит в холодильнике, её нет. Я слежу за тем, чтобы дома постоянно были фрукты. Мама закупает нам целые корзины фруктов (в основном это гранат, апельсин, яблоко). Делаем соки или просто едим, добавляем в салат...
Обалденный и быстрый салат к любому горячему блюду. Нарезаем помидоры, апельсины, киви (или бананы), кружочки моцареллы. Поливаем соевым соусом, оливковым маслом, бальзамическим соусом (черника). Сверху кунжут.