ФИЗАЛИС

Если нас спросить: «Какое варенье самое кислое?» Большинство ответит, что это варенье из черной смородины. Ну или из крыжовника. Но точно никому не придет в голову спросить про вкус варенья из физалиса. Он пока не слишком популярен, а зря… На этот вопрос многие не смогут ответить сразу. Или будут шутить, что самое сладкое то, где больше всего положили сахарного песка. На самом деле, я вам скажу, что самое сладкое — это варенье из ягодного (ананасного или земляничного) физалиса! Есть и другие сорта ягодного вида, но мне понравились эти два, поэтому их и сажаю уже почти 2 десятка лет...

Я много чего посадила на рассаду, кроме всем привычных овощных и тепличных культур. Покажу несколько фото с посевами, вдруг кому-нибудь будет полезна моя информация. Основные 3 тепличных культуры у меня: огурцы, помидоры и перец. И каждый год я выращиваю рассаду ещё трех дополнительных «китов»: дыни, арбузы и физалис. Но... Но речь в статье пойдет не про них. Потому что про эти 6 растений я уже говорила много и каждый год дополняю публикации чем-то новым. На этот раз покажу немножко другие посевы на рассаду...

На фото баклажаны и физалис, посеянные в один день… Когда пора сажать ягодный физалис на рассаду, как я выращиваю физалис от рассады до варенья… Такие вопросы от читателей получаю часто в последние дни. Поэтому напишу повторно и коротко, ведь у же много раз рассказывала и есть отдельная подборка материалов по физалису. Может быть прозвучит капельку нескромно, но у меня с физалисом давно и прочно налажены отношения. Среди ягодных кустарников — он у меня иногда на первом месте. Обычно у всех есть такие...

Про заморозку помидоров, ягод, физалиса. И откуда у меня на клумбе появились камни? Их кто-то подбросил? И зачем… Вашему вниманию предлагается третья январская дачная 10-ка от «Есть ВСЕМУ время под солнцем». Каждый день я размораживаю три порции ягод: для внуков и для меня. У всех свои вкусы, поэтому и ягодный набор у нас различается. Старший внук больше всего любит жимолость, на втором месте земляника или вишня войлочная. Младший внук обожает красный сладкий крыжовник и землянику. Только он виртуозно умеет убирать у размороженного крыжовника «хвостики»...

Около дачные и около огородные, но жизненные темы, в которых остается лишь удивляться. И начну со смешной ситуации, с которой столкнулась на почте, когда решила отправлять семена моим подписчикам. Таких коротеньких заметок тут будет десять. Как говорится, по сложившейся на моем канале традиции. И поверьте, это ещё очень мало, потому что у меня каждый день происходит много событий. Просто прежде я могла написать 5 коротких статей в день на разные темы. Но это сильно путало алгоритм. Поэтому я решила, что лучше делать подборки, которые будут в одной тематической группе...

Дачная 10-ка. То есть, это короткий отчет на десять разных направлений в саду и огороде. И таких у меня за сезон уже набралось больше 30-ти, поэтому я решила их пересчитать (упорядочить) и выделить в отдельную рубрику и подборку. Ссылка на подборку будет в конце или в начале комментариев. А начну… С упреков в том, что мы с мужем окончательно, простите за слово, «зажрались». Мда… Такой реакции на мой рассказ о покупке третьей морозилки — никак я не ожидала. От вежливых вопросов: «Вы что ли вегетарианцы?»...