Книги.

Вам надоело тратить деньги на импортные закваски и прочее? Тогда эта книга - ДЛЯ ВАС! Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. СКАЧАТЬ КНИГУ Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: Содержание: Предисловие Вступление Благодарности Введение I: Манифест натурального сыроделия II: Молоко III: Культура: экология сыра IV:...

Приветствую, Читатель! Давненько я статьи не писала, летний период в сельской местности не особо располагает свободным временем. Огород, ягодники, рассадники, козы, козлята и переработка молочки! Сырррр.... Кто имеет Коз, но не делал Козий Сыр?... Таковых мало в рядах козоводов. Для кого-то сыроделие тайна великая и козовод придерживается строго рецепта из просторов интернета. А для кого-то сыр - конечный продукт обычных микробиологических, термических реакций... Ничего там сложного нет, главное знать как какие закваски работают, состав молока у своих козочек (белок, жир и пр...

О белковом и аминокислотном питании коз; о болезнях коз; книга "Козоводство" А.И. Ерохина - настольная книга козовода. СКАЧАТЬ или ЧИТАТЬ СКАЧАТЬ или ЧИТАТЬ "КОЗОВОДСТВО" А.И. Ерохин СКАЧАТЬ или ЧИТАТЬ...

Перевод монографии "Кормление молочных коз" под ред. Антонелло Каннаса и Джузеппе Пулина (2008). 12 глав. Ссылка на просмотр и скачивание. Перевела Алиса Романенко (зоотехник, переводчик).

Ссылка для просмотра файлов. Все файлы в виде страница-картинка. Ссылка на альбом в ВК.

Глава 7-1. Окоз –возможные проблемы и как их избежать. Планирование перед началом периода окоза. ЗАБОЛЕВАНИЯ МАТОК, СВЯЗАННЫЕ С ОКОЗОМ. Опущение и выпадение влагалища и шейки матки. О ПРИНАДЛЕЖНОСТЯХ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОКОЗА. Глава 7-2. Окоз –возможные проблемы и как их избежать. ПРИЗНАКИ НОРМАЛЬНОГО ОКОЗА. ПРИЧИНЫ АНОМАЛЬНОГО ОКОЗА (ДИСТОЦИИ). О ПОЛОЖЕНИИ ПЛОДА В РОДАХ. ПОСЛЕРОДОВЫЕ ОСЛОЖНЕНИЯ. Глава 8. Проблемы с молодняком. Часть 1. Глава 8. Проблемы с молодняком. Часть 2. Глава 8. Проблемы с молодняком...