Домашняя еда

Всём привет это я Александр-сыр. Я уже делал рецепт оливье но что такое фуршет из 1 салата и сегодня я покажу вам рецепт моего любимого КРАБОВОГО САЛАТА так вот. ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ ; Крабовые палочки 600 г Консервированная кукуруза 2 банки Куриное яйцо 6 штук Рис 100 г Репчатый лук 1 головка Майонез 200 г Соль по вкусу Зелень по вкусу Огурцы 2 штуки ----------------------------------- Рецепт на 6 порций я готовил 40 минут И так ПЛАН ПРИГОТОВЛЕНИЯ; Шаг 1: большой кастрюле вскипятить 1 литр воды, посолить. Рис несколько раз промыть проточной водой. Всыпать рис в кипящую воду, готовить, помешивая, около 20 минут. Важно следить, чтобы рис не разварился. Совет! Добавленная в конце варки столовая ложка лимонного сока придаст рису белоснежный цвет. Сваренный рис откинуть на сито или дуршлаг, промыть теплой! кипяченой водой и хорошо остудить, но не в холодильнике. Яйца залить холодной водой и поставить на плиту. После того, как вода закипит, варить яйца на среднем огне 10 минут. Чтобы яйца легко чистились, после варки их следует облить холодной водой из-под крана. Шаг 2: Крабовые палочки вынуть из пачки, снять индивидуальную целлофановую обертку. Крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Яйца очистить от скорлупы и так же нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать также кубиками. Шаг 3: Половинку репчатого лука порезать очень мелко. По желанию, лук можно не добавлять, но салату он придает сочность и хорошо сочетается по вкусу со всеми ингредиентами. Кукурузу из баночки откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость. Шаг 4: В глубоком салатнике соединить крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук. По вкусу салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей салат поставить в холодильник. Всем приятного аппетита и хорошего нового года. Всем Чоу.

Всем привет это я Александр-сыр .только что я вспомнил что уже завтра новый год и вот рецепт салата оливье. На понадобятся: Вареная колбаса: 300 гр Зелёный горошек: 150 гр Яйца: 3 шт. Картошка: 3 шт. Соленые огурцы: 2 шт. Морковь: 1 шт. Майонез: 3 стол.л. Соль: по вкусу Приготовил я такой салат за 1 час Хватит на 4 порции гарантирую План приготовления; Шаг 1: Как сделать оливье с колбасой? Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите заранее и остудите. Куриные яйца отварите вкрутую, также охладите их и очистите от скорлупы. Вареную колбасу можете взять любую, на свой вкус. Огурцы могут быть соленые или маринованные, это не критично. Шаг 2: Из банки зеленого горошка слейте жидкость, а сам горошек откиньте на дуршлаг и дайте полежать какое-то время. Это хорошо делать, чтобы салат не "поплыл" - мы даем всем излишкам влаги высохнуть. Шаг 3: Вареную колбасу нарежьте кубиками. Я взял молочную колбаску. Шаг 4: Вареную и охлажденную морковь очистите от кожицы и нарежьте средними кубиками. Старайтесь все ингредиенты нарезать кубиками одинаковых размеров, чтобы салат выглядел красиво и опрятно. Шаг 5: Вареный картофель также очистите от кожуры и нарежьте средними кубиками. Нарежьте вареные и очищенные яйца. Шаг 6: Огурцы нарежьте кубиками. Можете очистить их от шкурки, особенно если она жестковата. Я этого не делала. Проследите, чтобы огурцы у вас не были слишком солеными. Шаг 7: В подходящем салатнике соедините все нарезанные продукты с горошком. Шаг 8: Заправьте салат оливье майонезом. Лучше используйте домашний, сделанный своими руками. Шаг 9: Салат перемешайте и попробуйте на соль. Если нужно, досолите. Уберите оливье на часок в холодильник - он вкуснее в охлажденном виде. Потом можете подавать к столу. Всем приятного аппетита. И хорошо нового года. Чоу