Полезно знать ( коктейли )

Гимлет или Буравчик, как этот коктейль знают у нас в стране, — это кисло-сладкий коктейль с цитрусовым характером и нотами можжевельника. История коктейля Представьте себе время длительных морских путешествий и открытий. Тогда матросов на корабле беспокоила чума. Она могла погубить всю команду за считанные дни. Так, например, небезызвестный Васко де Гама потерял фактически весь экипаж из-за чумы, а через несколько лет аналогичная история случилась и с Джеймсом Куком. Итак, 1747 год, врач Джеймс Линд, наконец-то, решил, что причина чумы — это нехватка в организме витамина С...

Создателем коктейля считается Виктор Бержерон, именовавший себя Трейдер Вик, руководитель американской сети ресторанов «Polynesian-style» в Калифорнийском  городе Окленде. Согласно легенде, название коктейля появилось благодаря гостям из Таити, впервые попробовавшим его — «Mai tai roa ae» — означало «не от мира сего» на их языке.  В сборник IBA коктейль Май Тай вошёл в 1987 году. Оригинальный коктейль Mai Tai можно попробовать в Merchant Hotel в Ирландии, и он является одним из самым дорогих коктейлей в мире...

Рецепт «Пенициллина» появился в начале 2000-х и придумал его Сэм Росс (Sam Ross) – известный нью-йоркский бармен из Milk and Honey (Молоко и Мед) Bar. Он один из немногих современных миксологов, кому удалось создать коктейль, ставший классическим. Интересным является факт того, что Сэм называет «Пенициллин» лишь усовершенствованной версией Виски Сауэра (whiskey sour), а не отдельным напитком. Однако благодаря имбирю и медовому сиропу большинство барменов выделяют его в отдельную группу. Состав и пропорции:  Метод приготовления: 1...

«Маргари́та» — алкогольный коктейль на основе текилы  с ликером и соком лайма.Один из самых потребляемых в мире коктейлей, наиболее известный и популярный из коктейлей на основе текилы, и, возможно, один из самых первых таких коктейлей...