ОТЗЫВЫ И ИСТОРИИ УЧЕНИКОВ

Мастер-класс и курс объясняют вам, как сделать конкретный сыр, что делать по шагам. Интенсив отвечает на другой вопрос: как это работает и что можно менять. Мы берем одну группу сыров, подробно разбираем ее особенности, домашние задания я проверяю сама, и только потом мы варим эталонный сыр этой группы. Каким получился этот формат, лучше расскажут сами ученицы. Здесь пять историй с интенсива «Полутвердые сыры», их слова и фотографии их сыров. КСЕНИЯ, ЭКВАДОР Ксения живет в Эквадоре, где купить действительно...

Мне очень интересно наблюдать за учениками. Кто-то продолжает радовать вкусными сырами семью, родственников и друзей, кто-то открывает свои частные сыроварни. А одна моя ученица, Татьяна, со своей семьей дошла до гранта на строительство целого сырного завода. Сразу скажу: нет, у нее нет богатого спонсора, она не живет в большом городе, никто ей особо не помогает, и живет в маленькой деревне в 200 километрах от Нижнего Новгорода. Вы скажете, что ей просто повезло, но поверьте, это не везение, это упорный труд и большое желание заниматься любимым делом...

Сыр с глазками - это, наверное, мечта каждого, кто начинает варить сыр. Разрезаешь головку, а там ровные, блестящие глазки, как в настоящем маасдаме или эмментале. И как же обидно, когда после всех трудов, после недель ожидания, на срезе нет ни одного глазка, а сыр еще и кислит. Сегодня хочу рассказать вам историю моей ученицы Елены из Москвы, которая прошла этот путь от разочарования до сыров, которыми можно по-настоящему гордиться. Рассказывать буду ее же словами, из сообщения, которое она прислала нам в школу в благодарность за обучение...

Если вы ничего не знаете о моей школе, то у вас наверняка есть множество вопросов. Что это за курс «Хочу сыр» и правда ли бесплатный курс действительно бесплатный? А чем моя школа лучше? А почему нужно идти учиться именно в мою школу? Рекламировать себя я не люблю, поэтому отвечу не своими словами, а словами учеников. За годы их накопились сотни, я выбрала те, что трогают меня саму. Все цитаты настоящие, из отзывов под моими постами. Хотите убедиться? В конце этого поста вы найдете скрины этих отзывов, читайте всё из первых рук...