Кухня

Сегодня, я буду готовить простейшее и недорогое блюдо, шампиньоны в сливках. К шампиньонам на гарнир, я приготовил картошку варёно-печёную в духовке. И так погнали: Ингредиенты: • Шампиньоны - 1 кг • Картофель мелкий - 15-20 шт • Сливки 100-150 мл. • Сметана 1 ст.ложка • Оливковое масло • Сливочное масло • Соль • Перец чёрный молотый • Чеснок 3-4 зубчика • Помидор 1 шт. • Сахар Способ приготовления: Очень тщательно мою картофель и складываю в кастрюлю, набираю воду и ставлю на огонь. Варю картофель на плите...

Всем привет. Вы опять на моей кухне. И так сегодня, я буду готовить простейшее и недорогое блюдо, которое вкусно накормит вас и всю вашу семью. Можно сказать, что для нас россиян - это Беспроигрышная идея для быстрого и сытного ужина. Ингредиенты: Картофель - 3-4 шт Фарш свино-говяжий- 400 г Лук - 1 шт Кабачок - 0.5 шт Мука Растительное масло Соевый соус - 2-3 ст. ложки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Сухой чеснок - 0.5 ч. ложки Томаты черри (можно и другие) Приготовление: Берем картофель, кабачок и половинку луковицы нарезаем небольшими кубиками...

Всем привет. Вы опять на моей кухне. И так сегодня, я буду готовить красную рыбу. Так как, на праздники, я уехал из дома, то в гостях рыбу буду готовить в настоящей печке. Затопляем печь и начинаем процесс приготовления. Красная рыба «Форель» в печи. Друзья сегодня, я расскажу, как можно приготовить красную рыбу в печи, духовке, мангале и даже в обычном костре. Рыба получается всегда вкусная. И так погнали: Рецепт «Форель в печи» Ингредиенты: •           Красная рыба (Форель) - 1,5 кг •          ...

Продолжаю радовать пузики своих домочадцев. Новый год и новое блюдо «Пьяные рёбрышки» Держите ваши пальчики, иначе оближете до локтей. Ловите рецепт Ингредиенты (все расчитываю от 1 кг): * Свиные ребрышки - 1 кг * Чеснок - 3-4 зубчика * Имбирь - 30-50 г * Зеленый лук - 4-6 шт (лука много не бывает) * Перец чили - по вкусу (кто любит по острее) * Соевый соус - 75-90 мл * Сахар - 2 ст. ложки * Вино белое сухое- 50 мл (можно и без вина) * Пиво темное - 500 мл (а вот без пива нельзя) * Растительное...