Питание при неалкогольном жировом гепатозе печени

При неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) рекомендации по белку направлены в основном на защиту мышечной ткани, снижение инсулинорезистентности и уменьшение нагрузки на орган. Основной принцип питания здесь — сбалансированность, а не экстремальное ограничение или избыток. Белок необходим для предотвращения саркопении (потери мышечной массы), которая часто сопровождает заболевания печени. Рекомендуемая норма составляет в среднем 1–1,5 грамма на килограмм массы тела в сутки. При фиброзе данная норма белка увеличивается до 2 грамм на килограмм...

Часто при неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) рекомендуют ориентироваться на принципы средиземноморской диеты. В ней сбалансированно сочетаются овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, рыба, морепродукты, орехи и оливковое масло и при этом ограничено красное мясо, молочные продукты высокой жирности, рафинированные углеводы. Такой подход доказательно помогает уменьшить жировую инфильтрацию печени. Норма жиров рассчитывается индивидуально: 0,8-1 г на 1 кг вашего веса. Не стоит исключать...

Жирная и копчёная пища наносит при неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) комплексный удар, который затрагивает не только саму печень, но и весь организм в целом. Жирная пища при неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) напрямую перегружает гепатоциты. Избыток калорий и насыщенных липидов усиливает инсулинорезистентность, что заставлет печень превращать сахара и свободные жирные кислоты в собственный жир (липогенез). Это запускает окислительный стресс и воспаление: клетки печени повреждаются,...

При неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) рекомендуется сократить жиры в рационе. Но полностью исключать жиры нельзя, поскольку они необходимы для жизнедеятельности организма. Важно заменить именно вредные насыщенные жиры и трансжиры на полезные ненасыщенные жирные кислоты. Полезные ненасыщенные жирные кислоты снижают воспаление, улучшают чувствительность к инсулину и уменьшают отложение жира в гепатоцитах. Основные полезнее жиры делятся на две группы: мононенасыщенные (омега-9) и полиненасыщенные (омега-3)...

При жировом гепатозе с трансжирами и гидрогенизированными маслами стоит быть внимательнее, а лучше их минимизировать. Они наносят прямой вред при из-за своей химической структуры и влияния на обменные процессы в печени. Трансжиры — это то, что получают искусственно при помощи гидрогенизации растительных масел. Значит, «гидрогенизированные масла» — чисто технологический процесс, а «трансжиры» — уже результат, который вы видите в составе готовых продуктов. Трансжиры более инертны и хуже включаются в нормальные биохимические процессы организма...

Ни для кого не секрет, что алкоголь вредит здоровью и безопасной дозы алкоголя не существует. Любая доза алкоголя требует переработки и создаёт токсическую нагрузку на печень. Печень – это орган, который работает 24/7, фильтрует кровь, накапливает гликоген, синтезирует белки, нейтрализует токсины. При жировом гепатозе (НАЖП) алкоголь категорически противопоказан. Он напрямую разрушает клетки органа и блокирует его восстановление. Поскольку печень является главным фильтром организма, который перерабатывает...