Очерки о Валааме. Глава III. В пекарне
Выпускник СДА диакон Алексей Лысенко Сидим. Глубоко внизу поблескивает живым мерцающим светом Ладога. … Пьем чай и ведем простую беседу, о простом и совсем попросту. Чай пьем с душистым вареньем, только что сваренным, еще теплым, едим хлеб, тоже только испеченный, совсем уж удивительный – ароматный, как просфорный. Валаамский патерик Несмотря на то, что монастырь находится на горе Фавор, которую валаамские монахи назвали в память о горе Фавор в Галилее, большую часть года погода здесь далеко не фаворская...