Быстрые рецепты на каждый день

Мои сладкие мальчики-девочки, берём одну сковороду, шесть продуктов и чуточку дерзости. Пока сосед только раскочегаривает плиту, у нас уже стоит тарелка ароматной пасты: курица сочная, томаты сладкие, моцарелла тянется, как я, когда вижу распродажу. Быстрый ужин без хлопот и без хейта в комментариях — проверено лично! Ингредиенты (на 2 щедрые порции) • 180 г пенне или спагетти • 1 куриное филе (≈ 220 г) • 10–12 помидоров черри • 100 г мини-моцареллы • 2 зубчика чеснока • 2 ст. л. оливкового масла • соль, чёрный перец, пару листиков базилика Шаг 1...

Запустила я «тыквенный стартап»: сушу ломтики в четырёхъярусной инфракрасной махине, собираюсь продавать на Авито. Но первая партия упёрлась в пределы физики: места нет, а сырой тыквы — целая чугунная сковородка! Отправлять добро в мусор? Ни за что! Достаю из памяти бабушкин рецепт и превращаю излишек в десерт детства. Ингредиенты (Ø 24 см): • сырые слайсы тыквы — чтобы закрыть дно (≈ 400 г) • яйца — 4 шт. • сахар — 1 стакан • мука — 1 стакан • сливочное масло — для смазки • опционально — корица / ваниль / мускат 1...

Удивительно вкусная, простая в приготовлении скумбрия придется по вкусу любителям рыбы. Это блюдо займет почетное место на новогоднем столе. Итак, подготовим свежую скумбрию: отрежем голову, плавники и выпотрошим. Приготовим маринад, в котором рыба будет набирать вкус перед запеканием. В соевый соус вольём масло и сок половины лимона. Тщательно размешаем и добавим сушёную зелень. У меня была зелень укропа и петрушки. Нарежем скумбрию на кусочки и переложим рыбу в форму для запекания, зальём получившимся маринадом...

Замечательный рулет из лаваша по мотивам рыбного салата "Мимоза". Только гораздо вкуснее. Способ приготовления 1) Готовим соус на основе сливочного сыра для смазывания листа лаваша. Плавленый сыр, в моем случае "Карат" соединяем с майонезом, тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем измельченный чеснок. Кто любит поострее, может взять чеснока побольше. Именно чеснок в этом соусе придает необычайную пикантность плавленый сыр "Карат"+ майонез 2) Подготавливаем начинку Измельчаем рыбные консервы любым удобным способом...

Это удивительно вкусное блюдо подойдёт как для семейного обеда так и для праздничного застолья. Нежность этому блюду придают именно куриные бёдрышки без костей, хотя можно брать и грудку. Белое мясо все-таки суховато, на мой взгляд. 1) Итак, для начала замаринуем лук в майонезе с васаби. Ложку сухого васаби разведем согласно инструкции, и получившуюся массу введём в майонез и тщательно перемешаем. Нашинкуем лук полукольцами и смешаем с получившимся соусом. Что касается васаби: я принципиально не использую готовый васаби...

Нет ничего вкуснее домашней выпечки, особенно когда в семье есть сладкоежки, как у меня ;) Очень простой, но удивительно вкусный десерт приготовила я на днях. Так его и назовем - банановый десерт. Он настолько вкусный, что съедается мгновенно, несмотря на свою сытность. Очень рекомендую приготовить и для деток, и себя побаловать, не пожалеете! Итак, приступим. 1) Готовим бисквит. - Вначале собьем яйца с сахаром до легкой пены. - добавим муку, перемешаем. вольем молоко и растительное масло, добавим щепотку ванилина, чисто для запаха...