Чайная церемония

Я прожила 4 года в Китае, и всегда задавалась вопросом «Зачем они пьют этот чай?»И только приехав в Россию, я поняла зачем. Приготовление напитка различается в зависимости от ситуации. Так интересно!  Одним напитком, который мы пьём каждый день, можно добиться совершенно разных результатов. Я всегда мечтала иметь много много сортов чая, чтобы всегда выходить из плохого настроения, тревожности или просто чтобы взбодриться...

Так интересно… Мы пьём чай каждый день. Даже если не каждый, то очень часто. Мы наливаем его в огромный стакан, берём печеньки или конфетки, а иногда целый бутерброд. Запиваем все это чаем и даже не задумываемся какой он на вкус, ну зелёный и славно. Поэтому, в чайной церемонии такие маленькие чашечки, чтобы мы смогли прочувствовать каждый глоток этого чая. Ведь он никогда больше не будет заварен так же , как этот.  У нас есть только один глоток, мы должны понять что это за вкус, почувствовать ассоциации...

Первый раз я познакомилась с чайной церемонией не в Китае. Я жила в Китае 4 года, и все это время косо смотрела на бизнес-переговоры с китайцами и чаем. А зря Ведь чайная церемония это целое искусство. Ее используют в бизнес переговорах , в дружеской посиделке и просто в кругу близких людей . Чай помогает раскрепоститься, стать более разговорчивым или более энергетичным. Все зависит от целей и конечно же, от чая.  Помню как первый раз пришла попробовать чай к чайному мастеру: -А это долго?  -Минут 30 Мы посидели 9 часов, разговаривая не останавливаясь с незнакомым человеком...