Найти в Дзене
Кейсы

Кейсы

Рассказываем вам про реализованные компанией проекты по запуску заведений общепита и досуга
подборка · 15 материалов
1 год назад
Весь Петербург в одном месте: Порт Кебаб от ГастроНормы
Что будет, если соединить крутое место,  классный модерн-дизайн, отличный бар и всем известную питерскую шаверму? Получится новый проект GastroNorma — бар «Порт Кебаб». Задача Осенью 2021 года к нам обратились заказчики с интересной задачей — объединить все истинно петербургские аспекты, сделать из них одно заведение и при этом уложиться в 52 квадратных метра.  Нам предстояло было сделать полный набор инженерных разделов, вентиляцию, электрооборудование, водоснабжение, отопление, установки пожарной охраны, сигнализации и системы оповещения...
1 год назад
Детский городок в Москве: семейный ресторан от GastroNorma
Взять 600 квадратных метров, сделать детский развлекательный центр и совместить его с кафе? Дело не из легких, но мы любим такие заказы. Позвольте представить вам FunFam — ресторан с самой большой игровой в Москве. Задачи В 2019 году к нам обратились заказчики с желанием открыть развлекательный центр для детей, соединенный с кафе, с интересной конфигурацией помещения и площадью более 600 квадратных метров.  Перед нами стояла задача выполнить абсолютно все технологические и инженерные разделы, а также сделать дизайн-проект с рабочей документацией...
1 год назад
Красивый интерьер или вкусная еда? В объектах ГастроНормы не бывает такой дилеммы, потому что каждый из них создается по формуле: эстетично+функционально+вкусно. В новом проекте кафе в г.Москва в основе дизайна интерьера стильный монохром и минимализм в деталях, которые привлекают своей лаконичностью, но не отвлекают от главных героев — ароматной пиццы, аппетитных роллов и сытного вока из меню заведения. Идеально! А что важнее для вас: хорошая кухня или  привлекательный интерьер? Узнайте, сколько будет стоить запуск вашего объекта.
1 год назад
Как мы перезапустили любимое кафе архангелогородцев. Наш проект В этом проекте ресторана от ГастроНормы прежняя концепция претерпела настолько глобальные перемены, что от старого заведения осталось лишь…. название. Очень популярное городское кафе “Золотица” в городе Архангельске, открытое еще в 1965 году, сегодня представляет собой современное семейное кафе с открытой кухней, мультиформатным меню, золотыми элементами в интерьере (и даже блюдах🤫), которые обязательно оставят приятные впечатления, как и 60 лет назад. Хотите вдохнуть вторую жизнь в свое заведение или открыть новое? Давайте создадим что-то интересное вместе – просто напишите нам и мы ответим в ближайшее время.
1 год назад
Кофейня новой волны Fort Brew в Кронштадте. Проект ГастроНормы.
Работать над проектам в родном городе для нас особое удовольствие. И проект specialty кофейни Fort Brew в Кронштадте – один из таких. Город знаменит своими фортами, крепостями, чугунными мостовыми и особенной архитектурой, в которую нам предстояло гармонично вписать новый объект.  Задача  В 2022 году к нам обратились заказчики с просьбой создать дизайн-проект современного, стилизованного фудхолла, а внутри этого пространства разместить кафе с небольшим сувенирным магазином.  Реализация Для размещения фудхолла было выбрано здание бывшего локомотивного депо постройки 19 века и площадью 500 кв...
1 год назад
Традиции, масштаб и немного пафоса: банкетный зал в Улан-Удэ от ГастроНормы. Наш проект
«Если и открываться, то масштабно» — решили наши заказчики из Улан-Удэ и обратились к нам с запросом открыть банкетный зал с кафе.  Каким был масштаб, и в чем были главные особенности проекта — узнаете из статьи.  Вообще банкетный зал — это один из самых стабильных форматов, которые есть практически в каждом городе. И площадь такого объекта обычно занимает от 150-200 кв.м.  Проект, над которым нам предстояло работать, был для наших клиентов первым и предполагал размещение на… 1200 кв.м.!  На самом деле, для Бурятии такие масштабы — не редкость, т...