РЫБНЫЙ МАННИК
Получается большой пирог на тонком тесте, очень много начинки и вкусная заливка. При остывании пирог не оседает. Тесто равномерно пропекается и нет эффекта мокрого пирога. ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: 🔸 яйца - 2 шт. 🔸 сметана - 100 г. 🔸 майонез - 3 ст. л. 🔸манная крупа - 4 ст. л. 🔸 пшеничная мука - 60 г. 🔸 разрыхлитель - 1 ч.л. 🔸соль - 0.5 ч.л. для начинки: 🔸1 банка иваси, сайры, сардины на ваш выбор 🔸перец черный молотый по вкусу 🔸лук - 1шт. 🔸 зелень (я делала с зелёным луком) 🔸3 отварных куриных яйца 🔸соль по вкусу 🔸сыр 50 г...