Соленая красная рыба
Простой способ засолить красную рыбу в домашних условиях. Немного специй придадут рыбе приятный аромат и нежный вкус, а лимонный сок — приятную цитрусовую нотку. Подготовьте продукты для приготовления соленой красной рыбы. Для рецепта подойдет любая охлажденная красная рыба — лосось или форель. В отдельной емкости смешайте соль и сахарный песок. Добавьте черный перец горошком и лавровые листочки, разломанные на небольшие части. Подготовьте форму для засолки рыбы. На дно насыпьте половину порции соли и сахара со специями...