Куриная печень со сметаной и овощами
Куриная печень - продукт который готовится максимально быстро и имеет высокую пищевую ценность для организма. А с добавлением сметаны и овощей превращается во вкусное "быстро-блюдо". Блюдо-импровизация, возникшее у меня спонтанно после изучения содержимого холодильника и морозилки — куриная печень со сметаной и овощами. Мясо и рыбу размораживать долго, а вот небольшое количество куриной печени разморозится довольно шустро. И, так как время уже близилось к полуночи, решила приготовить на скорую руку блюдо из печёнки...