Мои веселые ПП рецепты

Помните песню, была когда-то популярной: Солнца не будет жди, не жди. Третью неделю льют дожди, Третью неделю наш маршрут С доброй погодой врозь... 🌧🌧🌧🌧🌧 Эх, дожди идут уже не третью неделю, а третий месяц, конца и края им не видно. А самое страшное, что доблестные синоптики прогназируют впереди еще 30 дней дождей без перерыва. Собака моя извелась. Разве можно погулять, шагая по тротуару на поводке? А на речку не сходить, там вместо тропинок сплошное болото. Чтобы поднять настроение, испорченное серым дождливым небом, решила себя порадовать вкусным завтракам...

Привет! Сегодня воскресенье! День такой, лежебочный. Лежу себе, книжки читаю, переворачиваюсь с бочка на бочок. И мысль одну думаю. Как же похудеть-то? Пару дней назад делала разгрузочный день на супчике. Вес ушел, не знаю сколько точно, но ближе к килограмму. Решила не разгрузочный день провести, а полностью голодный. В пятницу легко поужинала где-то в районе 18-19 часов и все. В субботу целый день пила только воду. Где-то в те же 18-19 съела немного рыбки, парочку кусочков отварной картошки, немного овощей...

Я обожаю Кавказскую кухню. Харчо, хашлама, чанахи, сациви, шурпа, лагман, долма, лывжа, ёка, аджапсандали, хачапури, чебуреки и хинкали... Можно перечислять долго. Почти все эти блюда я умею готовить и готовлю дома. Нельзя сказать, что часто, но регулярно. Сегодня хочу рассказать вам мой рецепт лобио из белой фасоли. Лобио - это традиционное блюдо грузинской кухни. По сути - это просто отварная фасоль, протушенная с овощами, специями и грецкими орехами. Как и любое национальное блюдо имеет тысячу "самых правильных и классических" рецептов...

Привет! Сегодня суббота, а значит нужно готовить что-то домашнее, уютное. Вот и давайте приготовим куриную печень с яблоками и картошкой в порционных горшочках. Если нет порционных горшочков, вполне можно все сделать в одной глубокой форме. Только укрыть поплотнее сверху фольгой. Куриная печень - очень деликатный продукт. Если её жарить на сковороде, нужно очень тонко чувствовать степень прожарки - вот она ещё сырая внутри, а вот через мгновение уже жёсткая и невкусная. Чтобы избежать таких проблем, печень лучше готовить в духовке, вместе с овощами и кислыми яблоками...