Французы греются ромом с лаймом… А что у вас в банке стоит настаивается?
Ах, настоянный ром... Я даже не помню, сколько лет подряд каждую зиму я готовлю свой домашний rhum arrangé.
Вдохновил меня на это мой брат Жан-Марк, который уже 30 лет живёт на французском острове Реюньон, что недалеко от Мадагаскара. Это райское место с населением около 800 000 человек. Мне посчастливилось побывать там 20 лет назад, и с тех пор я запомнил одно: настоянный ром — это настоящая местная традиция...