Клубника

Те, кто посмотрел видео https://dzen.ru/video/watch/638cfe848e882d005cccd6ea , визуально будут представлять о чем я сейчас расскажу, и это облегчит понимание 🤝 📌Агроткань - это синтетический материал для мульчирования почвы и защиты садовых и огородных растений от сорняков. Основное применении агроткани: в садоводстве, в питомниках, а также озеленении территории и ландшафтном дизайне. Это цельнотканая полипропиленовая ткань, которая служит долгое время, имеет устойчивость к воздействию уф лучей, плесени и грибку. Срок эксплуатации агроткани плотностью 100гр – до 7 лет. Почему это лучше лутрасила/спанбонда я тут писать не стану, лучше всё самим пробовать, а почему агроткань лучше чёрной плёнки, в которую любят безбожно кутать клубнику многие фермеры, я думаю объяснять не стоит 🙅🏻‍♀️(или если стоит маякните в комменты) 📌Используем обязательно скобы оцинкованые для укрывных, я рекомендую с острым краем, захватите с собой молоточек, будете их забивать. Когда большой объем втыкивать ладонью не вариант, будет синяк, как у меня спустя несколько дней😬 📌Для отреза в размер и вырезания отверстий, используй паяльник от сети, агроткань сыпучий материал, резать ножницами не вариант✂️❌ 📌Ты уже видел(а) , что срок эксплуатации до 7 лет, его можно продлить🤞🏻, если поступишь как я, будешь мульчировать корой, щепой, камнем, соломой(смочи её после того как уложишь) Экспериментируй 😄✊🏻

Просто хороший рецепт джема/конфитюра! Загустителем является Желфикс, который состоит из декстрозы, пектина, лимонной кислоты и сорбиновой кислоты. Что это такое можете загуглить, я же в этом составе не вижу ничего злого ✌🏻 Самое главное, что мне нравится, что есть лимонная кислота и сорбиновая, натуральные консерванты, а это значит, что хранение будет ещё лучше чем без них😉 С Желфиксом, главный плюс, что на 1кг ягод ты можешь добавить 500г сахара, и все загустеет! Количество сахара не обязательно может быть 500г, это зависит от сладости фруктов/ягод, поэтому сахара "по вкусу". Например на 1,5кг клубники я добавила всего 360гр ☝🏻 мне приятно сладко 🤤 И второй, тоже главный плюс, что долго варить не надо! Каждое лето я делаю джемы из разных фруктов и ягод. По моему опыту, самые удачные: клубничный, ежевичный, малина и абрикос. Итак, ежевичный джем мне предстоит когда пойдет урожай, и его готовлю чуточку сложнее, расскажу потом, а клубничный так: Клубнику помыли, очистили, добавили сахар, желфикс, перемешали, далее можно взбить все блендером мелко, но я часто делаю частично, люблю чтобы попадались ягодки. Ставлю на медленный огонь, и помешиваю до кипения, как только начинает булькать, держу минутку и выключаю, разливаю по банкам предварительно омытые с крышками в крутом кипятке, и даю остыть. После убираю и храню в холодильнике. Желфикс можно купить в магазинах и маркетплейсах 🛒 Попробуй и ты! пс: сорт клубники - Купчиха, смотри видео о клубнике zen.yandex.ru/...4ab