Найти в Дзене
Дальневосточная кулинария

Дальневосточная кулинария

Кухня Дальнего Востока, рецепты блюд. Сохраняю в подборке рецепты приготовления блюд, которыми пользуюсь на протяжении десятилетий.
подборка · 2 материала
3 года назад
Сельдь в горчичном соусе за 5 минут. Простой рецепт.
Стал замечать, что сельдь в горчичном соусе практически исчезла из продажи в магазинах.. Но не беда, селёдку в горчичном соусе можно приготовить самому. Процесс приготовления займет не более за 5 минут. Для приготовления селедки в горчичном соусе нам понадобятся: Селедку нарезаем на порционные кусочки. Очищенную луковицу нарезаем кольцами. Кто любит маринованный лук, то можно взять две луковицы. Укладываем куски селёдки вперемежку с луком в 750 мл. стеклянную банку. Разводим чайную ложку уксуса в стакане воды и добавляем туда горчичный порошок...
3 года назад
Хек под маринадом; рыбная солянка; скумбрия, запеченная в форме. Рецепты из СССР.
РЫБНЫЙ ОБЕД ─ ЭТО ВКУСНО! Издревле на Руси рыбный стол считается традиционным и полезным. Современные ученые-физиологи также рекомендуют чаще включать а домашнее питание блюда из океанической рыбы. В ней содержится много полезных для человека веществ: белков, жиров, витаминов и минеральных веществ. В наших магазинах имеется в продаже хек, ставрида, скумбрия и другие виды океанической рыбы (прим. сейчас для рыбаков в заливах Приморского края доступна для ловли лакедра). Все ли хозяйки знают, какие...