Как приготовить домашний Кальвадос. Домашний Кальвадос: как яблоко превращается в напиток с характером.
Дорогие друзья и гости канала, рад вас поприветствовать на одном из лучших каналов о самогоноварении @САМОВАР КРИСТЬЯНЫЧА ! Сегодня речь пойдёт о яблочном бренди, или как по другому его называют: Кальвадосу. Яблочный бренди (Кальвадос) — это тот случай, когда обычное яблоко однажды просыпается и говорит: «Всё. Хватит быть компотом. Я хочу карьеру посерьёзнее». На первый взгляд всё просто: взял яблоки, сделал брагу, перегнал, настоял — и готово. Но на деле хороший яблочный бренди (Кальвадос) рождается не от спешки, а от терпения...