Салаты

А вы любите салаты с капустой? Я очень. И разнообразие рецептов капустных салатов радует. Предлагаю один из вариантов. Потребуется: капуста (пекинская или белокочанная) - 350 г, крабовые палочки - 1 уп. (200 г), 1 болгарский перец, консервированная кукуруза - 200 г, 2 свежих огурца (не крупных), зелень, перец чёрный молотый, соль и майонез - по вкусу. Для этого салата подойдёт любая капуста по вкусу. Шинкуем её и отправляем в салатник. Крабовые палочки, перец и огурец режем кубиками или соломкой и отправляем к капусте. Добавляем кукурузу. В рецепте прописано 200 г, но если любите много кукурузы, можно и всю банку. Зелень измельчаем и добавляем в салат. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом. Его количество регулируйте по вкусу. Перемешиваем и можно есть. Получается очень вкусный летний салат. И что удобно, варить ничего не нужно.

Ещё один вариант свекольного салата. Потребуется: свёкла (2 шт.), 3 куриных яйца, сыр плавленый (1шт.), майонез, чеснок и зелень. Яйца и свёклу отвариваем и даём остыть. Трём на тёрке яйца, свёклу и сырок. Добавляем по вкусу чеснок, майонез. Перемешиваем. Сверху посыпаем зеленью. Получается вкусно, а готовить очень просто и быстро.