ДЕКОР ТОРТА

Мы обсыпем ее какао-порошком, и уникальный съедобный декор готов! Украшение торта должно быть съедобным! Вряд ли кто-то захочет уложить на крем настоящую шишку, хотя и такое делают. Эта идея сделать съедобную шишку к новогоднему торту у меня зрела давно. Хотелось, чтоб было максимально просто по исполнению и максимально близко к оригиналу по восприятию. Фрутелла меня увлекла, как эксперимент, а из шоколада мои подписчики давно уже делают розы и фигурки. В конце этой статьи напомню вам, как сделать шоколад пластичным...

Этот тортик поразил мое воображение и сразу поставил вопрос-загадку - ну как? Как это сделано? Какой находчивый кондитер это воплотил! А ведь этот прием живет уже давно, и мы часто видим его в отделочных строительных материалах. В интернете в поиске даже вопрос составить не сразу удалось. Хочу поделиться с вами открытием, которое показала автор канала Готовим вкусно cook delicious food. В принципе можно было бы посмотреть видео с техникой декора на указанном канале, но, уверена, по фото будет понятно, как сделать волну на торте...

Он появился внезапно и тут же пленил своей гениальностью и эффектной подачей всех любителей вау-тортиков, несмотря на то, что десерты в шоколадных стаканчиках существуют давно. Это скорее мини-тортик или приличное такое пирожное. Безусловно, это трендовый торт года и подойдет к любому празднику. Хорош и как индивидуальный подарок в прозрачной упаковке, и как сногсшибательная подача десерта гостям. Если вы работали когда-нибудь с шоколадом, то она не покажется чем-то сложным. Да и новичкам это произведение впору начинать делать...

Она живая! Она движется, искрится и сверкает, медленно стекает с торта на глазах ваших гостей и приводит всех в восторг! Цунами - так ее назвали ошеломленные ценители кондитерского искусства. Настоящий вау-эффект для яркого праздника! Эта ниспадающая волна способна нести на себе мелкий декор - бусинки, звездочки и блестки, чем и вызывает изумление и фейерверк эмоций. Казалось бы, что еще можно придумать в декоре торта, но такого еще не видел никто. Это тренд уходящего 2020 года, и, конечно, надолго останется фаворитом искушенных сладкоежек...

Как должен выглядеть этот шедевр? И как сделать так, чтобы все поняли - это торт Нового Года? Самые ходовые - это тортики в виде большой свечи, елки, Деда Мороза, шапки Деда Мороза, а также включающие в себя украшения типа шишек, еловых лапок, снеговиков. Актуальны и определенные новогодние цвета в декоре - белый, зеленый, красный. Полистаем обзор идей, подходящих для каждого, кто мало-мальски пробовал украшать кремом и самодельным декором свои тортики. Рассмотрим, что и как можно сделать. Придать форму самому торту или изготовить мелкий новогодний декор на торте обычной формы...

Вы не потратите на приготовление больше двух минут времени! А способ изготовления несколько необычный - на сковороде. Сковородка нужна с антипригарным покрытием. Главное - просто высушить "блинчик". Но блинчик этот не простой, а ажурный настолько, что он весь - воздушное кружево...