🍛 «Как есть плов в Узбекистане и не краснеть: 4 правила от местных, о которых молчат гиды» Где искать настоящий плов: Не в ресторанах для туристов! Чайханы с очередью из таксистов = знак качества. Язык жестов: Как показать жестом «мне хватит», чтобы не перекладывали добавку (узбеки любят угощать!). Ответ - перевернуть пиалку верх дном, это значит "мне хватит". Секрет пиалы: Почему чай наливают по полпиалы и как правильно его пить. Ответ - это уважение, пить по чуть чуть, маленькими глотками. Осторожно, лепёшка! Почему нельзя переворачивать нон верх дном и как его правильно разламывать. Ответ - это неуважение к хлебу - а он всему голова! Разламывать всегда скраю лепешки, сначала наполовину, затем на четвертинки. #УзбекскаяКухня #Плов #Этикет #Лайфхаки #Чайхана
3 месяца назад