Белый и пушистый-хлеб белый.
Любимчик конечно же чёрный хлеб. Но и белому всегда есть место на нашем столе. Белый хлеб у нас только свой домашний. Покупной есть невозможно, он начинает крошиться , только его разрежешь. Известный тысячелетиями. Когда-то доступный только знати. А теперь не очень популярный продукт, не отличающийся разнообразием сортов. Согласно википедии, белый хлеб печётся из пшеничной муки из которой в результате перемалывания удалили отруби и зародыши пшеницы. Получилась мука светлого цвета. При получении муки высшего сорта теряется ряд питательных веществ...