Закуски, канапе, бутерброды

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом закуски, которая у меня ассоциируется с праздничным столом. Это не просто нарезанная селедка, а целый рулет с начинкой, который выглядит очень эффектно и по-настоящему «царски». Готовится он, на самом деле, не сложно, а результат всегда впечатляет гостей. Я делаю его, когда хочется подать что-то привычное, но в интересном и аппетитном виде. Я беру одну слабосоленую сельдь среднего размера. Разделываю её: удаляю голову, хвост, аккуратно снимаю кожу, убираю хребет и все мелкие косточки...

Привет! Сегодня хочу показать вам, как я готовлю одну из самых простых и удачных закусок. Она подходит буквально ко всему: к приходу друзей, к фуршетному столу или просто когда хочется быстро сделать что-то вкусное к чаю. Её главный плюс — скорость и универсальность. Основу составляют лаваш и майонез, а начинку, в принципе, можно брать любую, какая есть в холодильнике. У меня сегодня классический и проверенный набор. Я беру два листа тонкого армянского лаваша. Сразу скажу важный момент: лаваш должен быть свежим и мягким, чтобы при сворачивании он не трескался и не ломался...

Привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одной холодной закуски, которая в моем доме стала настоящим хитом. Она улетает со стола так быстро, что я уже привыкла делать её с запасом. Речь идет о рулете из лаваша с красной рыбой. Готовится он элементарно, выглядит очень нарядно в разрезе, а сочетание нежной рыбы, свежего огурца и укропа нравится абсолютно всем — от детей до взрослых. Это мой спасательный круг, когда нужно быстро собрать что-то вкусное к приходу гостей или сделать сытный перекус...

Сегодня хочу поделится с вами интересной закуской - рулет из лаваша с крабовыми палочками. Он не требует духовки или сложных техник — только миска, тёрка и десять минут времени на сборку. Ингредиенты — самые простые, их можно купить в любом магазине, даже в спешке. А на вкус он получается настолько гармоничным, что нравится практически всем: и взрослым, которые ценят знакомые сочетания, и детям, которых привлекает нежный вкус. Первым делом я достаю из холодильника всё, что понадобится. Это важно, чтобы продукты были под рукой...

Думаю, многим знаком салат из крабовых палочек, с плавленными сырками и отварным яйцом. Я же решила немного преобразить этот салат и сделать из него яркую закуску, корая выглядит нарядно и первая "сметается" со стола. Вся прелесть в том, что готовить такую закуску — одно удовольствие: подготовил начинку, развернул «ленточки» — и вперед. Мой проверенный список: Теперь о самом процессе. Он настолько прост, что его можно доверить даже детям-помощникам. Шаг 1: Готовим начинку Яйца и сыр я натираю на мелкой терке...

Сегодня поделюсь с вами своими рецептами канапе, которые всегда выручают, когда нужно быстро и красиво накрыть на стол. Никакой там кулинарии "высокой", все просто, понятно и делается на раз-два. Гости точно оценят! Канапе 1: Багет с окороком – классика с изюминкой Вот что нам понадобится на 10 штучек: Один мини-багет (нужно будет 10 ломтиков) 10 ломтиков окорока 50 гр творожного сыра 10 зеленых оливок Зубчик чеснока Листья салата (сколько душе угодно) Что делаем: Первым делом подготавливаем все продукты...