Пицца: от уличной еды до мирового кулинарного символа
Пицца сегодня стала символом итальянской кухни и любимым блюдом миллионов людей по всему миру. Но мало кто задумывается о том, как именно это простое блюдо стало таким популярным и откуда оно вообще взялось? Давайте вместе проследим путь развития пиццы от её скромных истоков до сегодняшних дней. История происхождения пиццы уходит корнями далеко в прошлое – примерно за несколько тысяч лет назад. Еще древние греки и римляне готовили нечто похожее на современную пиццу: они запекали лепешки с различными начинками из овощей, оливкового масла и сыра...