Стамбул

Среди всех достопримечательностей Стамбула особое место занимает крепость Румелихисар. Эта старинная цитадель находится на берегу Босфора, на его самом узком участке. В переводе с турецкого Румели Хисары означает «перерезающая пролив» или «перерезающая глотку». И это название оправдано исторически. Во многом благодаря этой крепости османы смогли завоевать Константинополь. Возведение бастиона началось в 1452 году по приказу падишаха-завоевателя Мехмеда Фатиха. Фундаментом для каменных стен послужило имеющееся основание византийской крепости Фонеус, которая к тому моменту уже была разрушена...

В Мраморном море есть группа островов, которые являются административным районом Стамбула под названием Адалар. И если у вас есть один свободный день, то стоит съездить туда на прогулку, чтобы посмотреть на Стамбул с другой стороны. Добраться до островных территорий можно только на пароме. Водное сообщение с городом существует с 1846 года. Расстояние от центра до самого удаленного островка составляет всего 35 км. За всю историю у этого архипелага было много имен: Наибольшей популярностью пользуется последнее название...

Каждая страна славится своей национальной кухней. Турция не является исключением. И сегодня мне хочется остановиться на стамбульских гастрономических изысках. Что стоит обязательно попробовать в бывшем Константинополе? Представляю вам Топ-7 вкусных блюд. Пахлава Как же без знаменитой пахлавы? Она на первом месте. Название этого десерта переводится на русский как «завернуть». В Стамбуле можно найти много разновидностей пахлавы (с грецким орехом, фундуком, сливочным кремом, кокосом). Чем она свежее, тем вкуснее...

Стамбул называют городом контрастов. Чтобы прочувствовать это утверждение, недостаточно прогулок по улицам, базарной толпы и свежего ветра над Босфором. Впечатление о городе будет более полным, если вы посетите культурный центр Хаджапаша (Hodjapasha Cultural Center)...

Каждый, кто хоть раз побывал в Стамбуле, согласятся со мной, что это кошачий город. Не в смысле, что они там «правят», а в смысле, что их там много и их очень любят. Если в одной из предыдущих статей я писала, что во Вьетнаме бросается в глаза отсутствие кошек, то в Турции – все наоборот...