Идеальный завтрак выходного дня: 3 рецепта настоящих венских вафель
Представьте себе утро субботы: за окном светит солнце, по дому плывет божественный аромат ванили и свежей выпечки, а на столе вас ждет стопка румяных, хрустящих вафель с капельками растопленного масла. Знакомо? Сегодня я научу вас готовить не просто вафли, а настоящие венские — те самые, которые подают в уютных кондитерских Австрии. И сделаем мы это в трех вариациях, чтобы каждый нашел свою идеальную пару. В мире вафель существует два главных лагеря: бельгийские (льежские) — более плотные, с карамельными кусочками сахара внутри, и венские — нежные, воздушные и хрустящие снаружи...