Найти в Дзене
🍅 Постимся постом приятным.

🍅 Постимся постом приятным.

Знакомство с традициями церковного поста. Рецепты.
подборка · 13 материалов
2 месяца назад
🍎🍏🍎Пост – дар древний, не ветшающий, не стареющийся, но непрестанно обновляемый и цветущий во всей красоте. Думаешь ли, что древность его считаю со времени происхождения Закона? Пост старше и Закона. Если подождешь немного, то уверишься в истине сказанного. Не думай, что день очищения, установленный для Израиля в месяц седьмый, в десятый день месяца (см.:Лев. 16,29), есть начало поста. Углубись в историю и ищи древность его происхождения. Пост – не новое изобретение, но драгоценность отцов. Все отличающееся древностию почетно. Уважь седину поста. Он современен человечеству. Пост узаконен в Раю. Такую первую заповедь принял Адам: от древа, еже разумети доброе и лукавое, не снесте (от дерева познания добра и зла не ешь, Быт. 2,17). А сие: не снесте – есть узаконение поста и воздержания. Если бы постилась Ева и не вкусила с древа, то мы не имели бы теперь нужды в этом посте. Ибо не требуют здарии врача, но болящии (Мф. 9,12). Мы повреждены грехом – уварачуемся покаянием, а покаяние без поста не действенно. Проклята земля: терния и волчцы возрастит тебе (Быт. 3,17-18). Велено сокрушаться духом, а не предаваться роскоши. Постом оправдись пред Богом... Поелику мы не постились, то изринуты из Рая. Поэтому будем поститься, чтобы снова взойти в Рай. Святитель Василий Великий (~330–379 гг.). Беседа о посте первая.
2 месяца назад
Подборка вкусных начинок для блинов 🥞 🍎 Яблоко + корица (сладкая) Как приготовить: 2–3 яблока нарезать кубиком, потушить с 1–2 ст. л. сахара и ½ ч. л. корицы 5–7 минут. 👉 В конце добавить немного сливочного масла. 🍇 Творог + изюм Как приготовить: 300 г творога смешать с 1 яйцом, 2 ст. л. сахара и горстью изюма (предварительно запарить). Для нежности можно добавить ложку сметаны или ваниль. 🐡 Творог + слабосолёная сёмга Как приготовить: Смешать 200 г мягкого творога (или творожного сыра) с укропом. Добавить 120–150 г ломтиков сёмги. 🥚 Капуста + яйцо Как приготовить: 400 г нашинкованной капусты потушить до мягкости. Добавить 2–3 варёных яйца и соль по вкусу. Можно добавить немного сливочного масла. Ангела за трапезой 😇 https://dzen.ru/tainamudrihknig?donate=true
2 месяца назад
Масленичная неделя или Сырная седмица. Или неделя о Страшном суде?
Ах, блины, блины, блины! 🥞 Какое прекрасное время - масленичная неделя! Это еще одна подготовительная неделька перед Великим постом. Уже нельзя вкушать мясное, но молоко, яйца, сыр и творог еще остаются...
2 месяца назад
Оригинальный мангал! Хотим показать вам еще одну штуковину которая вызвала у нас восторг. В храме Архангела Михаила есть не только старинные самовары на углях. Это круглый мангал с казаном и открытым огнем. То есть железо нагревается и на нем готовится мясо, овощи, рыба и т.д. 🍆 🧅 🧄 🥩 🐟 🍅 Еще один лайфхак Мясные котлетки можно подготовить заранее переложив их специальной пергаментной бумагой. Продается на валберес. Подходит для заморозки. Идея очень понравилась. О. Сергий, спасибо Вам большое за все! Храни Вас Господь! ♥️
2 месяца назад
🍄‍🟫 🧡 Масленичная неделя. Белковый конвертик Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Шампиньоны – 100 гр. Шпинат – 50 гр. Творожный сыр – 20 гр. Лёгкий сыр – 30 гр. Масло оливковое – для обжарки Соль, специи – по вкусу. Приготовление: 1. Обжариваем на масле шампиньоны до золотистого цвета, добавляем творожный сыр, специи, шпинат, жарим минуту, затем добавляем сыр, перемешиваем и выключаем сковородку. 2. Отдельно взбиваем 2 яйца, немного солим и обжариваем с двух сторон, как только перевернете выкладываем начинку и заворачиванием края.
484 читали · 2 месяца назад
Хлеб домашний в хлебопечке.
«Хлеб всему голова» — гласит народная мудрость, и это справедливо: как бы мы ни старались сократить его потребление, без ароматного, свежеиспеченного хлеба в доме обойтись сложно. К сожалению, в последнее...