Найти в Дзене
ПРО ЯГОДЫ

ПРО ЯГОДЫ

От жимолости до малины и ежевики ремонтантной. Т.е. ягоды с мая и до заморозков.
подборка · 3 материала
3 месяца назад
ЗЕМЛЯНИКА КРУПНОПЛОДНАЯ = КЛУБНИКА
С-З Подмосковья, Солнечногорский район Это я вам сейчас пишу, чтобы слюньки потекли и было время выбрать что-то новенькое. Не буду умничать и употреблять словосочетание «земляника крупноплодная», буду писать проще – клубника. Пусть ботаническое название останется профессионалам, а мы так, по дачному, по-житейски, клубника. И еще, я не даю рекомендаций, а просто констатирую фактическое положение дел на моем участке Недавно обновила линейку клубники новыми сортами и вот, что получается. Из крупноплодных...
9 месяцев назад
ЗЕМКЛУНИКА Сегодня о ней, о моей любимице. Снимаю шляпу перед теми, кто вывел этот замечательный гибрид. В миске 1/3 полусухой "Купчихи" и 2/3 "Муската Бирюлевского". Последний - это тема для разговора на целый вечер. Еще подходя к грядке пахнуло клубнично-земляничным ароматом с явной примесью муската. А собирать её одно удовольствие, в отличии от "Купчихи", где можно, потянув за ягоду оторвать весь цветонос. Итак, фото грядки и сбора "Муската Бирюлёвского". Да, земклуника идет у меня исключительно на варенье, которое получается изумительной густоты и насыщенности.
О пользе садовых ягод и варенья из них. От рассуждений к конкретике.
Сегодня задалась вопросом о пользе садовых ягод и варенья из них. А так, как этой темой совершенно не владею, т.е. какие-то обрывки знаний из памяти всплывают, но они недостаточны для внятного рассказа, бросилась в пучину интернета выбрать сведения покрасивше. Итак, налейте чашечку чая, а к ней что-нибудь сладенькое из баночки, расположитесь поудобнее и … Кстати, я заметила, что мы утратили культуру чаепития с вареньем. Раньше, к чайной паре, на стол обязательно выставляли розетку – это была небольшая заглублённая тарелочка примерно в половину блюдца, предназначенная специально для варенья...