ПРО ЯГОДЫ

С-З Подмосковья, Солнечногорский район Это я вам сейчас пишу, чтобы слюньки потекли и было время выбрать что-то новенькое. Не буду умничать и употреблять словосочетание «земляника крупноплодная», буду писать проще – клубника. Пусть ботаническое название останется профессионалам, а мы так, по дачному, по-житейски, клубника. И еще, я не даю рекомендаций, а просто констатирую фактическое положение дел на моем участке Недавно обновила линейку клубники новыми сортами и вот, что получается. Из крупноплодных...

Сегодня задалась вопросом о пользе садовых ягод и варенья из них. А так, как этой темой совершенно не владею, т.е. какие-то обрывки знаний из памяти всплывают, но они недостаточны для внятного рассказа, бросилась в пучину интернета выбрать сведения покрасивше. Итак, налейте чашечку чая, а к ней что-нибудь сладенькое из баночки, расположитесь поудобнее и … Кстати, я заметила, что мы утратили культуру чаепития с вареньем. Раньше, к чайной паре, на стол обязательно выставляли розетку – это была небольшая заглублённая тарелочка примерно в половину блюдца, предназначенная специально для варенья...