Мясо и рыба

Гирос с картошкой фри — это популярный вариант греческого гироса, который включает в себя картофель фри. Вот рецепт этого вкусного блюда. Ингредиенты: Для мяса: Свинина или курица — 500 г Паприка сладкая — 1 ч. л. Орегано сушеный — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Лимонный сок — 2 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль и перец — по вкусу Для картофеля фри: Картофель — 4-5 средних клубней Растительное масло для жарки — 500 мл Соль — по вкусу Для салата: Помидоры — 2 шт. Огурец — 1 шт. Красный лук — 1/2 шт...

Буррито — это классическое мексиканское блюдо, представляющее собой лепешку тортилью, наполненную различными ингредиентами. Оригинальный рецепт буррито включает в себя простой набор продуктов, но именно правильное сочетание вкусов делает его таким популярным. Вот классический рецепт буррито: Ингредиенты: Лепешки тортилья (мука или кукурузные) Фарш говяжий или куриный Лук репчатый Чеснок Консервированная фасоль (красная или черная) Помидоры Сыр чеддер или моцарелла Авокадо Листья салата Сметана или греческий йогурт Специи: соль, перец, кумин, паприка 1...

Рецепт wok с курицей — это простое и вкусное блюдо азиатской кухни, которое готовится быстро и легко. Вот пошаговая инструкция. Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Болгарский перец — 1 шт. Морковь — 1 шт. Цукини — 1 шт. (или кабачок) Грибы (шампиньоны или вешенки) — 150 г Лук зеленый — 1 пучок Соус соевый — 3 ст. ложки Масло растительное — 2 ст. ложки Кунжутное масло — 1 ч. ложка (по желанию) Чеснок — 2 зубчика Имбирь свежий — небольшой кусочек (примерно 2 см) Специи: соль, черный молотый перец, смесь перцев, красный острый перец (по вкусу) 1...

Отбивные из свинины — это классика домашней кухни, любимая многими за свою сочность и нежный вкус. А если добавить к ним пикантный горчичный маринад, получится настоящее гастрономическое удовольствие! В этой статье мы расскажем, как приготовить отбивные из свинины в горчичном маринаде, чтобы они были невероятно вкусными и ароматными...

Паста болоньезе — это классическое итальянское блюдо, состоящее из макаронных изделий с соусом болоньезе, который традиционно готовится с мясным фаршем, томатами и специями. Ингредиенты: Макароны: 400 г (лучше всего использовать спагетти или тальятелле) Фарш говяжий: 500 г Морковь: 1 шт. Сельдерей: 1 стебель Лук репчатый: 1 большая головка Чеснок: 2 зубчика Томатная паста: 2 ст. ложки Томаты консервированные в собственном соку: 800 г (или свежие помидоры — около 700 г) Красное сухое вино: 150 мл Оливковое масло: 4 ст...

Хе из сельди по-корейски — это пикантное и ароматное блюдо, популярное в Корее и среди любителей острых закусок. Вот классический рецепт: Ингредиенты: Сельдь свежая или замороженная — 1 штука (около 300–400 г) Лук репчатый — 1 крупная головка Морковь — 1 средняя штука Огурец свежий — 1 штука (опционально) Чеснок — 3–4 зубчика Перец чили — 1 маленький стручок (или по вкусу) Соевый соус — 2 ст. ложки Уксус (яблочный или рисовый) — 1 ст. ложка Сахар — 1 ч. ложка Кориандр молотый — 1/2 ч. ложки Кунжутное масло — 1 ст...